Fondatore di Also S.p.A. è il dottor Paolo Sorbini: farmacista, proveniente da una famiglia di "speziali" di Motepulciano che, dopo aver avviato l’importazione di prodotti farmaceutici a base di estratti fitoterapici, acquista un piccolo laboratorio alla periferia di Milano e fonda, all’inizio del ‘54, la Also S.p.A. - oggi conosciuta come Enervit S.p.A. - unendo all’attività commerciale anche quella industriale. Nel ‘72 costruisce lo stabilimento di Zelbio nel comasco, in località Pian del Tivano, tuttora sede della produzione della Enervit S.p.A.. Il Gruppo Enervit è attivo nel mercato dell’integrazione alimentare sportiva e della nutrizione funzionale, attraverso la ricerca, lo sviluppo, la produzione e la commercializzazione di alimenti ed integratori in grado di soddisfare i bisogni specifici di chi pratica sport e di chi è attento al proprio benessere.