SALBACHIA

Alfredo e Adolfo Maella sono due fratelli argentini che hanno dedicato alla selezione del seme Salba Chia 15 anni di intensi studi.
Salba® viene coltivata esclusivamente nei territori vocati del Perù della Bolivia e delle regioni settentrionali dell’Argentina, selezionati in funzione delle caratteristiche pedoclimatiche della composizione dei suoli e del fotoperiodo.
Le procedure di coltivazione della Salba® sono regolamentate da un rigoroso disciplinare agronomico che determina le lavorazioni del terreno, le procedure di irrigazione, l’organizzazione della coltura, e le modalità e i tempi di raccolta che avviene esattamente al 135esimo giorno dalla semina per garantire uno sviluppo completo del seme.
Salba® viene coltivata e stoccata sotto vuoto sotto il diretto controllo dei fratelli Maella, in condizioni strettamente controllate e rigorosamente No OGM.
Gran parte della coltivazione è condotta con metodo biologico certificato OIA (ente argentino) e USDA organic, riconosciuti anche dall’UE.