NUDO & CRUDO
Olio di Cocco 500ml

Ottenuto dalla spremitura a freddo della Noce di Cocco (Cocus Nucifera), questo Olio mantiene intatte tutte le proprietà nutritive di questo straordinario frutto. Si presenta in forma semi-solida e cremosa al di sotto dei 21°C, mentre ad una temperatura maggiore si trasforma in un olio liquido.

Un po’ di storia

Da sempre usato nei Paesi tropicali, questo olio molto resistente alle alte temperature, viene usato in cucina specialmente nelle fritture in quanto possiede una struttura molecolare stabile che fa si che si ossidi lentamente, il che rende difficile il suo irrancidimento. I benefici di questo olio sono ampiamente celebrati tanto da far guadagnare alla Palma da Cocco l’appellativo di “Pianta della Vita”. Non solo usato in cucina, l’olio di cocco trova largo impiego anche per nutrire e ringiovanire la pelle e i capelli.

L’Albero della Vita

Privo di colesterolo, l’olio di cocco contiene il 90% di grassi saturi a catena media, facilmente assimilabili quindi digeribili dal fegato, al contrario dei grassi saturi animali, i quali alzano il livello di colesterolo e, ad alte temperature, sono tossici per l’uomo. I grassi saturi a catena media aiutano inoltre a mantenere un’energia costante nel corpo, aumentano la velocità del metabolismo, e svolgono un’attività antivirale, antibatterica e fungicida.

Sapore tropicale

Il suo gusto tropicale si sposa bene con i frullati, tutti i tipi di dessert, cioccolatini per aggiungere sapore ed energia ai vostri piatti. Provatelo anche come olio idratante e nutriente per pelle e capelli.

QUANTITÀ NETTA: 500ml

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto.