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Maltodestrina 500 gramos

Esta nueva clase de suplementos a base de Hidratos de carbono, llamados "polímeros de glucosa de diseño", ciclodextrinas altamente ramificadas (HBCD), son una evolución adicional de los diversos productos de Hidratos de carbono en el mercado.

Los HBCD son un nuevo tipo de polímeros de glucosa que se formulan mediante la reacción entre el maíz ceroso con una enzima particular, formando una estructura cíclica.
El resultado es un polímero de glucosa con propiedades de uso ideales: para ser claros, un peso molecular promedio de 160 000 Da con una osmolaridad muy baja y, por lo tanto, un vaciamiento gástrico muy rápido.

¿Por qué usar Hidratos de carbono durante los entrenamientos?

Durante entrenamientos intensos y prolongados en el tiempo, es importante que se garantice un soporte energético constante, sin picos glucémicos y "bajadas" asociadas o trastornos por deshidratación o gastrointestinales que puedan comprometer significativamente el rendimiento.

Muy extendido es el uso por parte de los deportistas de bebidas energéticas isotónicas que, sin embargo, suelen utilizar ingredientes que pueden ser "pesados" o irritantes para el sistema gastrointestinal, en ocasiones crean un efecto de "montaña rusa" sobre el azúcar en sangre o no están bien equilibrados en concentración y dilución. de los elementos

¿Cuáles son los beneficios de las maltodextrinas?

En un contexto de esfuerzo prolongado en el tiempo, entre los diversos tipos de hidratos de carbono utilizados, las maltodextrinas, calidad Glucidex®, son una fuente básica que garantiza un apoyo rápido con una liberación de Valor energético constante en el tiempo, garantizando una glucemia bastante estable. Las maltodextrinas son polímeros derivados del proceso de hidrólisis de almidones (maíz) muy solubles en agua, de fácil asimilación y, gracias a una presión osmótica mucho más baja que los Hidratos de carbono simples de bajo peso molecular (como la glucosa), tienen un vaciamiento gástrico más rápido (con mayor velocidad de absorción). Precisamente por eso, las soluciones de maltodextrina a altas concentraciones pueden ser bien toleradas sin problemas, sin sobrecargar el sistema gastrointestinal y afectar el rendimiento. mientras que muchas bebidas a base de glucosa u otros azúcares simples podrían provocar fácilmente malestar gastrointestinal, fermentación, distensión abdominal o, lo que es peor, diarrea. Es pues evidente que las ventajas tan importantes para los deportistas que se derivan de la ingesta de suplementos a base de maltodextrina, frente a otros hidratos de carbono simples, están ligadas a los tiempos de digestión y absorción relativos más rápidos.

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