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Proteine Isolate del Pisello 1000 grammes

Quels sont les avantages des protéines de pois par rapport aux autres sources de protéines ?

La viande et les œufs contiennent des graisses saturées, des calories supplémentaires et du cholestérol.
Le lactosérum peut causer des ballonnements, des gaz et d'autres problèmes digestifs. Certains suppléments de protéines de lactosérum contiennent même des ingrédients inutiles et pas du tout diététiques tels que la gomme de guar, le xanthane, le carraghénane, l'huile de palme.
Le soja est un allergène et contient des composés qui imitent les œstrogènes.
Avec autant d'effets secondaires de ces sources de protéines, les gens recherchent naturellement d'autres moyens d'obtenir les nutriments. Certains prennent des capsules de protéines, d'autres ajoutent de la poudre de protéines végétaliennes à leurs boissons ou repas. En cela, la poudre de protéine de pois est vraiment l'alternative idéale.

Quels sont les bénéfices?

Malgré les préjugés initiaux, motivés par d'anciennes interprétations de la qualité des protéines (comme celles liées à la valeur biologique, désormais dépassées par des indices plus fiables comme le PDCAAS), les protéines de pois ont montré des propriétés nutritionnelles intéressantes telles que :

• contient les 9 acides aminés essentiels ; en fait, il contient les neuf acides aminés essentiels : valine, phénylalanine, thréonine, méthionine, tryptophane, isoleucine, lysine, histidine et leucine. Le corps a besoin de ces neuf acides aminés Par remplir des fonctions importantes dans le corps. Bien qu'un pois soit pauvre en méthionine, cela peut facilement être compensé en ajoutant du riz brun à l'alimentation. À toutes fins utiles, le pois est une excellente source de protéines végétariennes.

• digestion facile; étant une légumineuse, un pois pur contient des niveaux élevés de fibres et d'amidon qui le rendent difficile à digérer. La poudre de pois, quant à elle, perd une grande partie de ses fibres et de son amidon lorsqu'elle est transformée, ce qui la rend plus facile à digérer.

• sans allergène; Contrairement au soja, au lactosérum, au lait et au fromage, le pois n'est pas un allergène et les réactions allergiques associées sont extrêmement rares. La poudre de protéine de pois ne contient pas non plus de gluten comme de nombreuses céréales et est naturellement sans lactose. Les personnes qui évitent les allergènes laitiers ou de gluten peuvent certainement boire et manger des boissons et des repas en poudre de protéines de pois.

• digestion lente; La protéine de pois est connue Par digérer beaucoup plus lentement que la protéine de lactosérum, mais plus rapidement que la caséine. Favorise un processus plus lent et plus long libérant un flux d'acides aminés pendant que vous dormez, ce qui en fait une excellente alternative à la protéine de caséine.

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