PROBIOS LEGUMI - AZUKI ROSSIAzuki rossi da agricoltura biologico I legumi ricchi di amidi, fibre e proteine abbinati ai cereali integrali sono l'ideale per ottenere una combinazione dall'alto valore nutrizionale e diventare una valida alternativa al consumo di proteine animali. Da non sottovalutare il contenuto di lecitina conosciuta per la prevenzione del colesterolo alto.
La materia prima vegetale deve essere bollita oppure idratata e fatta rigonfiare. YAMAMOTO S.P.A. ricorda l'importanza di seguire uno stile di vita sano e un'alimentazione variata ed equilibrata.
