Beta Alanina è un precursore naturale del dipeptide carnosina. La carnosina è un peptide naturalmente formato dall'organismo durante la digestione di alimenti ricchi in proteine.
Presente in buone quantità nei tessuti muscolari e cerebrali, prende parte nella fattispecie alla contrazione dei vari muscoli e tessuti.
Due fra le più interessanti proprietà della carnosina sono l’effetto tampone sull’acido lattico prodotto nei muscoli durante l’attività fisica e il controllo della glicazione (glicosilazione non enzimatica).
Un eccesso di acido lattico può inibire la prestazione sportiva, mentre la glicazione è una reazione che avviene naturalmente nell’organismo e consiste in una reazione tra uno zucchero e una proteina, che genera il degrado di alcune proteine fondamentali per l'organismo.
Tale reazione è coinvolta anche nell'invecchiamento di alcuni tessuti, come pelle, arterie, muscoli, ecc.
Queste caratteristiche rendono la carnosina un nutriente molto importante sia per lo sport che per il benessere.
Non contiene ingredienti di origine animale, adatto anche ai vegani.
