EAA+ - Amminoacidi Essenziali è un integratore alimentare a base di amminoacidi essenziali e vitamine B1, B6 e B12 in polvere.
Gli amminoacidi essenziali (ovvero quelli che l’organismo umano necessita, ma è incapace di sintetizzare autonomamente) costituiscono un gruppo di particolare interesse poiché il loro utilizzo consente all’organismo la sintesi di nuove proteine quando richiesto dai vari organi, soprattutto a livello epatico ed ancor più muscolare.
La L-leucina (presente in maggior quantità nel prodotto) è l’amminoacido maggiormente coinvolto nell’inibire la degradazione delle proteine muscolari e favorire la loro sintesi (Yehui D. et al. 2015 The role of leucine and its metabolites in protein and energy metabolism).
Oltre alla funzione di veri e propri mattoni per la sintesi proteica, quasi tutti gli amminoacidi essenziali hanno un ruolo di stimolazione sul rilascio fisiologico di importanti ormoni anabolizzanti quali l’ormone della crescita (GH) e l’insulina.
Per quanto riguarda gli amminoacidi ramificati (L-Leucina, L-isoleucina e L-valina), va ricordato che oltre alle funzioni di natura plastica/strutturale, comune agli altri essenziali, essi possono svolgere anche una funzione energetica divenendo substrati ossidabili. Questa funzione energetica inizia con la loro transaminazione, e diviene importante quando il soggetto, dopo sforzo intenso e prolungato, ha scarsa disponibilità di carboidrati. La transaminazione, che permette l’utilizzo energetico dei ramificati è catalizzata dalla vitamina B6, questa è la ragione della presenza di questa vitamina nella formulazione del prodotto. Una terza funzione degli amminoacidi ramificati è la possibilità di mitigare il senso di fatica, in soggetti sottoposti ad intenso e protratto sforzo muscolare.
Completano il prodotto la vitamina B1, indispensabile per la produzione di energia (da carboidrati) richiesta per la sintesi di nuove proteine e la vitamina B12 che regola molti passaggi del metabolismo degli amminoacidi nell’espletamento delle loro funzioni.
