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ALCE NERO
Farina di Khorasan 500 grammi

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Prezzo:

€ 3,38 € 3,80

 


Esaurito

 


 


Alce Nero Farina di Khorasan 500 grammi. Il grano Khorasan è un cereale delicato che necessita di suoli fertili e di clima caldo per esprimere una crescita soddisfacente. È da sempre coltivato nell’area Mediterranea, specialmente in Nord Africa, Spagna ed Italia.

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Alce Nero - Farina Di Khorasan - IAFSTORE.COM

ALCE NERO FARINA DI KHORASAN
Farina integrale di Khorasan biologica macinata a pietra

Il grano Khorasan è un cereale delicato che necessita di suoli fertili e di clima caldo per esprimere una crescita soddisfacente. È da sempre coltivato nell’area Mediterranea, specialmente in Nord Africa, Spagna ed Italia.

Le aree di coltivazione dove oggi esprime meglio le proprie caratteristiche sono, in Italia, in particolare nelle regioni di Sicilia e Puglia.

La taglia particolarmente alta (140-160 cm) e la precocità gli garantiscono una buona competizione in contrasto alle erbe infestanti.  La cariosside, più grande degli altri grani, di forma lunga e stretta, misura fino a 11-12 mm di lunghezza e 3 mm di larghezza.

Per la nostra farina integrale di grano khorasan, utilizziamo solo grano coltivato Italia.

La farina integrale di khorasan macinata a pietra Alce Nero è ideale per preparare pane e pizza.

QUANTITÀ NETTA: 500 g


MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

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Informazioni nutrizionali

Per 100 g

   
Energia 1430 kJ / 340 kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

1,8 g
0,4 g

Carboidrati

di cui zuccheri

63 g
1,4 g
Fibre 8,1 g
Proteine 14 g
Sale 0,03 g
   
Ingredienti: farina integrale di grano Khorasan biologica macinata a pietra. Contiene glutine. Può contenere: altri cereali contenenti glutine, soia.
IAF Network ricorda l'importanza di seguire uno stile di vita sano e un'alimentazione variata ed equilibrata.

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