ALCE NERO
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![]() ALCE NERO RISO INTEGRALE Il riso integrale Alce Nero ha chicchi di colore mielato. A seconda della disponibilità dei nostri risicoltori, si utilizzano le tipologie Baldo o Ribe, che hanno caratteristiche sensoriali analoghe. Entrambe sono varietà autoctone italiane a stelo lungo e apparato radicale profondo che, traendo nutrimento negli strati più ricchi del terreno, garantiscono una migliore salubrità alla pianta e una maggior qualità nutritiva al prodotto. È ideale per la preparazione di minestroni di verdura. I confezionamento è in atmosfera protettiva. Ogni confezione è corredata da etichetta narrante che ne descrive le caratteristiche sensoriali, i territori di provenienza e le tecniche colturali. QUANTITÀ NETTA: 500 g
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Informazioni nutrizionali |
Per 100 g |
Energia | 1601 kJ / 378 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,8 g
0 g
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Carboidrati di cui zuccheri |
79 g
0 g
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Fibre | 3,4 g |
Proteine | 7,5 g |
Sale | 0,02 g |
Ingredienti: riso integrale biologico. |