BIO'S
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BIO'S AZZIMO INTEGRALE AL SESAMO
Snack salato senza lievito
La farina di grani antichi di romagna selezione 1 è prodotta da una miscela di grani biologici locali, autoriprodotti. Sono grani che non hanno subito alterazioni genetiche e pertanto mantengono inalterate le caratteristiche originarie. Le varietà sono: Rieti, Gentilrosso, Inallettabile, Frassineto, Verna, Marzotto, Abbondanza, Mec, Centauro, Belvedere, tutti raccolti in un'area di 500 ettari nei territori tra Sogliano e Mercato Saraceno, nell'appennino Romagnolo, che più in là diventa toscana. Il contatto diretto con i 15 agricoltori coinvolti e con il Mulino, garantisce una filiera corta e interamente controllata, dal campo allo stoccaggio, alla macinazione, fino all'insacchettamento.
Le farine di grani antichi di Romagna hanno un basso quantitativo di glutine, e sono più digeribili e ben tollerate dall' organismo. QUANTITÀ NETTA: 150 g MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare ben chiuso in luogo fresco e asciutto. |
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Energia
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457 kcal / 1917 kJ
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Grassi
di cui acidi grassi saturi
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17,7 g
1,6 g
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Carboidrati
di cui zuccheri
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65,2 g
1,5 g
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Fibre
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3,5 g
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Proteine
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11 g
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Sale
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1,9 g
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Ingredienti: farina di grani antichi di romagna sel. 1 integrale macinata a pietra* (78%), olio extravergine di oliva* (11%), semi di sesamo* (8%), sale marino integrale di Cervia, olio di vinacciolo, olio di germe di grano.
*ingredienti biologici Contiene glutine e sesamo. Può contenere tracce di: frutta a guscio, soia e lupino. |