BIO'S
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BIO'S FETTE BISCOTTATE INTEGRALI
Prodotto da forno
La farina di Grani Antichi di Romagna Selezione 1 è prodotta da una miscela di grani biologici locali, autoriprodotti. Sono grani che non hanno subito alterazioni genetiche e pertanto mantengono inalterate le caratteristiche originarie.
Le varietà sono: Rieti, Gentilrosso, Inallettabile, Frassinetto, Verna, Marzotto, Abbondanza, Mec, Centauro, Belvedere, tutti raccolti in un'area di 500 ettari nei territori tra Sogliano e Mercato Saraceno, nell'Appennino Romagnolo, che più in làdiventa Toscana. Il contatto diretto con i 15 agricoltori coinvolti e con il Mulino, garantisce una filiera corta ed interamente controllata, dal campo allo stoccaggio, alla macinazione, fino all'insacchettamento.
Le farine di Grani Antichi di Romagna hanno un basso quantitativo di glutine, e sono più digeribili e ben tolerate dall'organismo.
QUANTITÀ NETTA: 200 g MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. |
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Energia
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410 kcal / 1730 kJ
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Grassi
di cui acidi grassi saturi
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9,4 g
1 g
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Carboidrati
di cui zuccheri
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72,7 g
6,6 g
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Fibre
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4,5 g
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Proteine
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11 g
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Sale
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1,8 g
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Ingredienti: farina gi GRANI ANTICHI DI ROMAGNA Sel.1 integrale macinata a pietra* (70%), livito di pasta madre* 17% (farina di MANITOBA*, acqua), olio extravergine di oliva* (6%), sciroppo di riso*, sale marino integrale di Cervia, olio di vinacciolo, olio di germe di GRANO.
*ingredienti biologici
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