BIO'S
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BIO'S Sfogliatine curcuma e semi di canapa
Deliziose sfogliatine fatte con i grani antichi di Romagna con l'aggiunta di curcuma e semi di canapa, sono ideali come sostituti del pane, ma anche come sfiziosi snack da accompagnare in aperitivi o con salse e formaggi.
La caratteristica di queste sfogliatine è che sono realizzate con i grani antichi di Romagna ossia varietà che non hanno subito alterazioni genetiche. I grani coltivati sono: Rieti, Gentilrosso, Inalettabile, Frassineto, Verna, Marzotto, Abbondanza, Mec, Centauro e Belvedere. La coltivazione avviene in un area di circa 500 ettari nei territori tra Sogliano e Mercato Saraceno nell'appennino romagnolo.
Gli agricoltori coinvolti sono 15 e attraverso un sistema di filiera corta permette un controllo del prodotto dal campo fino all'insacchettamento. Le farine prodotte contengono una quantità di glutine bassa e sono più digeribili e tollerabili dal nostro organismo.
QUANTITÀ NETTA: 200 g MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. |
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Energia
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412 kcal / 1732 kJ
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Grassi
di cui acidi grassi saturi
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14 g
1,5 g
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Carboidrati
di cui zuccheri
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58 g
2 g
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Fibre
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3 g
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Proteine
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12 g
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Sale
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1,6 g
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Ingredienti: farina di GRANI ANTICHI DI ROMAGNA tipo "0"* (80%), olio di oliva extravergine* (9%), semi di canapa decorticati* (8%), sale marino integrale di Cervia, curcuma in polvere* (1%), olio di germe di grano, olio di vinacciolo.
*ingredienti biologici
Contiene glutine. Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, semi di sesamo, soia e lupino.
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