BIOTECHUSA PROTEIN PIZZA
Alimento
Protein Pizza è un preparato alimentare in polvere ricco di proteine per la preparazione dell'impasto della pizza.
È fatto con farina di frumento, isolato di proteine di soia, proteine di frumento, fibra di bambù e origano.
MODALITÀ D'USO: Impastare 1 porzione (50 g = 3 cucchiai colmi) di prodotto con 40 ml di acqua tiepida, poi lasciare riposare l'impasto ottenuto in un luogo caldo, coprendo per 45-60 minuti.
Dopo il riposo stendere l'impasto (se necessario infarinare la superficie) per circa. 0,5 cm di spessore e circa 15 cm di diametro e mettere la pizza sulla teglia coperta con la carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato per 6-8 minuti, quindi insaporire a piacimento e scaldarlo per altri 5-8 minuti.
Temperatura di cottura: 230°C con cottura basso-alto (o forno a gas), 200°C con miscelazione ad aria.
QUANTITÀ NETTA: 500 g
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare ben chiuso in luogo fresco ed asciutto.
Informazioni nutrizionali |
Per 100 g |
%VNR* |
Per 50 g |
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Energia |
1330 kJ / 316 kcal |
16 % |
665 kJ / 158 kcal |
Grassi |
2,5 g |
4 % |
1,3 g |
di cui acidi grassi saturi |
0,3 g |
2 % |
0,2 g |
Carboidrati |
32 g |
12 % |
16 g |
di cui zuccheri |
0,7 g |
< 1 % |
0,5 g |
Fibre |
22 g |
- |
11 g |
Proteine |
30 g |
60 % |
15 g |
Sale |
2,7 g |
45 % |
1,4 g |
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*VNR = valori nutritivi di riferimento Regolamento (UE) n. 1169/2011 |
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Ingredienti: farine di grano tenero (contiene glutine), fibra di bambù, proteine del grano, isolato di proteine della soia, sale, lievito secco [lievito secco, emulsionante (sorbitano monostearato)], origano 0,7%.
Prodotto in uno stabilimento che lavora anche latte, uova, glutine, soia, arachidi, crostacei, pesce, molluschi, biossido di zolfo e frutta a guscio. |
IAF Network ricorda l'importanza di seguire uno stile di vita sano e un'alimentazione variata ed equilibrata.