BODY ATTACK
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BODY ATTACK LOW CARB PROTEIN PIZZA
Miscela per la preparazione di una base per pizza a ridotto contenuto di carboidrati (mi. 30% in meno rispetto alla media dei preparati per pizza in commericio), alto contenuto di proteine e basso contenuto di zuccheri.
MODALITÀ D'USO: unire alla miscela 2 cucchiai di olio di oliva e 150 ml di acqua tiepida, impastando con le mani o con le fruste fino ad ottenere una massa liscia, quindi coprire con un panno da cucina e lasciar riposare per circa 25 minuti in un luogo tiepido. Nel frattempo preriscaldare il forno; trascorsi i 25 minuti, stendere l'impasto (ca. 225 g) su una teglia o in uno stampo da forno ricoperti di carta da forno, condire a piacimento e far cuocere per 25-30 minuti a 200°C (180° se il forno è ventilato).
QUANTITÀ NETTA: 157 g
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi. |
Analisi media
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Per 100 g
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Per 1 fetta*
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Energia | 1486 kJ / 355 kcal | 743 kJ / 178 kcal |
Grassi
di cui saturi
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19 g
2 g
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10 g
1 g
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Carboidrati
di cui zuccheri
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5,9 g
1,5 g
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3,0 g
0,8 g
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Fibre
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2,8 g | 1,4 g |
Proteine | 38 g | 19 g |
Sale | 1,9 g | 0,95 g |
*1 fetta media pari a 50 g | ||
Ingredienti: farina di mandorle 37,5%, proteine di frumento 35%, proteine del latte 11,5%, proteine dell'albume d'uovo in polvere 8%, lievito essiccato, sale iodato (sale, ioduro di potassio), agente antiagglomerante: biossido di silicio. |