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Maltodestrina 1000 grammi

Questa nuova classe di supplementi a base di carboidrati, definiti "designer polimeri di glucosio", le ciclodestrine altamente ramificate (HBCD), sono una ulteriore evoluzione dei vari prodotti presenti sul mercato a base di carboidrati.

Le HBCD sono un nuovo tipo di polimeri di glucosio che sono formulate dalla reazione tra il waxy maize con un particolare enzima, formando una struttura ciclica.
Il risultato é un polimero di glucosio con ideali proprietà di utilizzo: per intenderci una media di peso molecolare di 160.000 Da con bassissima osmolaritá e quindi velocissimo svuotamento gastrico.

Perchè usare carboidrati durante gli allenamenti?

Durante allenamenti intensi e prolungati nel tempo, è importante che venga garantita un costante sostegno energetico, senza picchi glicemici e correlati "cali"o disturbi dovuti alla disidratazione o gastrointestinali che possono compromettere sensibilmente la performance.

Diffuso è l'utilizzo da parte degli atleti di bevande energetiche isotoniche che però spesso utilizzano ingrendienti che possono risultare "pesanti" o irritanti per il sistema gastriointestinale, a volte creare un effetto "montagne russe" sulla glicemia o non sono correttamente bilanciate sulla concentrazione e diluizione degli elementi.

Quali sono i vantaggi delle Maltodestrine?

In un contesto di sforzo prolungato nel tempo, tra i vari tipi di carboidrato utilizzati, le maltodestrine, qualità Glucidex®, sono una fonte base che garantisce un rapido supporto con un costante rilascio energetico nel tempo, garantendo una glicemia piuttosto stabile. Le maltodestrine sono polimeri derivanti dal processo di idrolisi degli amidi (di mais) molto ben solubili in acqua, facilmente assimilabili e, grazie a una pressione osmotica molto minore rispetto ai carboidrati semplici a basso peso molecolare (come il glucosio), presentano un più rapido svuotamento gastrico (con maggiore velocità di assorbimento). Proprio per questo, soluzioni di maltodestrine a concentrazioni elevate possono essere ben tollerate senza problemi, senza appesantire l'apparato gastrointestinale e inficiare la performance, mentre molte bevande a base di glucosio o di altri zuccheri semplici potrebbe determinare facilmente la comparsa di disturbi gastrointestinali, fermentazioni, gonfiore, o, peggio, diarrea. Per cui è evidente come i vantaggi così importanti per lo sportivo che derivano dall'assunzione di integratori a base di maltodestrine, rispetto ad altri carboidrati semplici, sono legate ai tempi di digestione e di relativo assorbimento più rapidi.

Packaging ecologico