KI SEITAN AFFETTATO BIOLOGICO
Affettato biologico
Il Seitan Affettato Biologico è un alimento, d’origine vegetale, molto diffuso nella cucina vegetariana come alternativa alla carne, grazie agli importanti contenuti nutritivi, prima fra tutti la generosa presenza di Proteine.
Questo prodotto viene ottenuto grazie al processo di separazione amido-glutine, una volta estratto, il glutine viene fatto bollire con alghe, aromi e salsa di soia, ottenendo così il seitan.
QUANTITÀ NETTA: 300 g
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare ben chiuso in luogo fresco ed asciutto
Informazioni nutrizionali |
Per 100 g |
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Energia |
542 kJ / 128 kcal |
Grassi |
1,4 g |
di cui acidi grassi saturi |
0,4 g |
Carboidrati |
8,8 g |
di cui zuccheri |
0,7 g |
Fibre |
2,4 g |
Proteine |
18,9 g |
Sale |
0,75 g |
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Ingredienti: seitan affettato, farina di grano tenero, olio extravergine di oliva, foglie di salvia fresche, vino bianco secco, dado vegetale o salsa di soia (shoyu o tamari), mandorle pestate. |
IAF Network ricorda l'importanza di seguire uno stile di vita sano e un'alimentazione variata ed equilibrata.