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LA FINESTRA SUL CIELO
Acidulato di Riso Bio 250ml

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Prezzo:

€ 4,55

 


Disponibilità immediata

 


 


La Finestra Sul Cielo Acidulato di Riso Bio 250 ml. L'acidulato di riso è uno stuzzicante condimento prodotto facendo fermentare per un anno il riso in otri di terracotta, in modo di farlo diventare prima alcool e poi aceto.

Vedi descrizione


 
La Finestra Sul Cielo - Acidulato Di Riso Bio - IAFSTORE.COM

LA FINESTRA SUL CIELO CURCUMA IN POLVERE BIO
Condimento biologico

L'acidulato di riso è uno stuzzicante condimento prodotto facendo fermentare per un anno il riso in otri di terracotta, in modo di farlo diventare prima alcool e poi aceto. Il suo sapore, essendo meno acido, più morbido e pieno di quello dell'aceto di vino, si sposa meravigliosamente a tutti i piatti di cereali, verdure ed alghe, esaltandone il sapore senza coprirlo.

L'acidulato di riso dell'isola di Kyushu è prodotto lasciando fermentare il riso fino a formare sakè (vino di riso), unito poi ad acqua di pozzo e ad una piccola quantità di aceto di riso. Il tutto è posto a fermentare per un anno in otri di terracotta, parzialmente interrate e poi filtrato.

QUANTITÀ NETTA: 250 ml


MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

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Informazioni nutrizionali

Per 100 ml

   
Energia 59 kJ / 14 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
0,5 g
0 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,5 g
0 g
Fibre 0,1 g
Proteine 0,5 g
   
Ingredienti: acqua, riso integrale*(12%), koji.

*da agricoltura biologica
IAF Network ricorda l'importanza di seguire uno stile di vita sano e un'alimentazione variata ed equilibrata.

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