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Yamamoto® Nutrition Charge Palatinose™ 700 grammi. Yamamoto® continua ad inserire nuovi elementi, tra questi un altra forma particolare di carboidrato: l'isomaltulosio (Palatinose™) presentato da noi come "Charge".Grazie alla lentezza del suo processo di assorbimento, in sostanza assumendo Charge Palatinose™ allarga l'estensione temporale della curva glicemica, rendendo l'isomaltulosio una fonte energetica a lento rilascio che può sostenere l'organismo durante sessioni di allenamento anche molto prolungato e di sostenuta intensità.
YAMAMOTO® NUTRITION Yamamoto® Nutrition CHARGE Palatinose™ - Integratore alimentare a base di carboidrati isomaltulosio Palatinose™. Grazie alla lentezza del suo processo di assorbimento, in sostanza assumendo Charge allarga l'estensione temporale della curva glicemica, rendendo l'isomaltulosio una fonte energetica a lento rilascio che può sostenere l'organismo durante sessioni di allenamento anche molto prolungato e di sostenuta intensità.
Dopo il grandissimo successo ottenuto dalle ormai "famose" ciclodestrine altamente ramificate (HBCD), il dinamico catalogo dei prodotti della scuderia Yamamoto® continua ad inserire nuovi elementi, tra questi un altra forma particolare di carboidrato: l'isomaltulosio (Palatinose™) presentato da noi come "Charge". L‘isomaltulosio è un disaccaride formato da glucosio e fruttosio che in natura è presente, seppur in concentrazioni piuttosto basse, nel miele e nello sciroppo di zucchero di canna, e la sua produzione avviene tramite moderne tecniche di conversione enzimatica a partire dal saccarosio. L’isomaltulosio, viene spesso confrontato (e sostituito) al saccarosio non solo per l'elevato potere dolcificante (45-50% di quello del saccarosio) e di sviluppo legato al suo sapore, tanto da essere spesso utilizzato nell'industria alimentare. Come il saccarosio viene totalmente digerito a livello intestinale, anche se la sua digestione avviene in modo più lento. Caratteristica strutturale caratterizzante che i legami delle molecole che formano l’isomaltulosio (alfa(α)-1,6-glicosidico) sono più stabili rispetto a quello delle molecole presenti nel saccarosio, per cui, nota interessante e molto apprezzata per lo sportivo che vuole mantenere delle performance ottimali, i livelli di glicemia e di insulina aumentano in maniera decisamente inferiore rispetto ad altri zuccheri. Questo particolare tipo di legame esistente tra questi due suoi componenti (fruttosio e glucosio) è tale da rallentarne la velocità di assorbimento. Successivamente le nostre disaccaridasi intestinali, che sono gli enzimi in grado di rompere il legame molecolare esistente tra i due zuccheri formanti il disaccaride, favoriranno il loro successivo assorbimento e biodisponibilità, procedendo molto più lentamente per l’isomaltulosio di quanto accada per altri zuccheri disaccaridi più noti, quali ad esempio, il saccarosio. Di conseguenza, il livello di glicemia e quello di insulina avranno un rialzo decisamente minore e sarà comunque molto graduale. Questo ha portato in evidenza i vantaggi che lo hanno reso già molto noto nel mondo dell’integrazione sportiva in particolare per sport di endurance come atletica, ciclismo, triathlon, sci di fondo, etc, ovvero al fatto che presenta un basso indice glicemico ed una ridotta osmolarità rispetto al glucosio ed al fruttosio molto utilizzati in passato (ma non immuni da diversi limiti ed effetti collaterali). Il glucosio scisso entra nel sangue in tempi maggiori rispetto all'utilizzo di altri zuccheri, con una stimolazione al rilascio insulinico minore. L'isomaltulosio ha un indice glicemico simile al fruttosio però rispetto ad esso, presenta il vantaggio di "impattare" meno sulla produzione epatica di trigliceridi e pertanto è più indicato del fruttosio, o di miscele "storiche" utilizzate dagli sportivi con fruttosio, glucosio o maltodestrine come carboidrato a basso indice glicemico. Minor oscillazioni glicemiche ed insuliniche e meno disturbi gastrointestinali. Infatti con l'isomaltulosio si riducono intanto maggiormente il rischio di disturbi gastroenterici successivi alla sua assunzione, e studi scientifici hanno dimostrato che l’isomaltulosio è in grado di fornire energia per un tempo più prolungato senza rischio di incorrere nei cosiddetti "crash" (cali) glicemici. Quindi una volta ingerito dall'atleta, viene gradualmente assorbito e segue gli stessi processi metabolici del saccarosio, essendo gli zuccheri liberati dalla sua idrolisi gli stessi di quelli risultanti dall’idrolisi del saccarosio (glucosio e fruttosio). Il processo di digestione è particolarmente "easy" per il tratto gastrointestinale, facendo emergere anche dagli studi una tollerabilità sensibilmente molto buona, senza presentare particolari problemi di tipo gastrointestinale tipici di altre forme di carboidrato utilizzate in ambito sportivo (es. gonfiore, fermentazione anche tipo crampiforme, nausea, diarrea) né reazioni di carattere allergico. Nota degna di essere presentata a suo favore rispetto ai suoi più blasonati "parenti"partcolarmente apprezzata anche dall'industria alimentare (glucosio, maltodestrine, fruttosio o saccarosio stesso) che sebbene fornisca un apporto energetico pari 4 Kcal/g, a differenza del saccarosio, non favorisce l’insorgenza della carie perché non può venire utilizzato dai microrganismi responsabili della sua comparsa. Da un punto di vista "metabolico" è emerso che da alcuni studi comparativi, che utilizzando palatinosio al posto disaccaridi a indice glicemico più elevato il corpo ossida meno carboidrati e più acidi grassi risparmiando così le riserve glucidiche. Una vera interessante arma di supporto alla performance per molti tipi di discipline sportive! Grazie alla lentezza del suo processo di assorbimento, in sostanza assumendo Charge allarga l’estensione temporale della curva glicemica, rendendo l'isomaltulosio una fonte energetica a lento rilascio che può sostenere l’organismo durante sessioni di allenamento anche molto prolungato e di sostenuta intensità, senza cali di prestazione dovuti a glicemia che altalenante o a fastidiosi disturbi gastrointestinali, con a suo favore una sostenuta letteratura scientifica oltre che alle prove positive concrete dagli atleti sul campo. Si presenta come polvere bianca e cristallina, non è igroscopico per cui è ben discernibile, non forma grumi, e si miscela molto bene nelle bevande con altri elementi quali sali minerali, amminoacidi ramificati o essenziali ad esempio.
Charge lo si può assumere sia prima che durante gli allenamenti per gli sport di endurance in particolare o comunque che si spingono oltre una certa durata di tempo, presentandosi come alternativa più nuova ed efficace rispetto alle più comuni fonti di carboidrati semplici o miscele utilizzate in passato a base di glucosio, fruttosio, saccarosio e/o maltodestrine.
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11. Liao, Z.-H.; Li, Y.-B.; Yao, B.; Fan, H.-D.; Hu, G.-L.; Weng, J.-P. 2001. The effects of isomaltulose on blood glucose and lipids for diabetic subjects. Diabetes 50(Suppl. 2):A366 [Abstract No. 1530-P]. 12. Irwin, W.E.; Sträter, P.J. 1991. Isomaltulose. In: O’Brien Nabors, L.; Gelardi, R.C. (Eds.). Alternative Sweeteners (2nd Rev. Expanded Ed.). Marcel Dekker; New York, pp. 299- 307. 13. Jonker, D.; Lina, B.A.R.; Kozianowski, G. 2002. 13-week oral toxicity study with isomaltulose (Palatinose®) in rats. Food Chem Toxicol 40(10):1383-1389. 14. Kashimura, J.; Hara, T. and Nakajinma, Y. 1993. Effects of isomaltulose-based oligomers on the human intestinal environment. Nihon Eiyo Shokuryo Gakkaishi 46(2):117-122. 15. MacDonald, I.; Daniel, J.W. 1983. The bioavailability of isomaltulose in man and rat. Nutr Rep Int 28(5):1083-1090. 16. Sasaki, N.; Topitsoglou, V.; Takazoe, I.; Frostell, G. 1985. Cariogenicity of isomaltulose (palatinose), sucrose and mixture of these sugars in rats infected with streptococcus mutans E-49. Swed Dent J 9(4):149-155. 17. SCF. 1984. Report of the Scientific Committee for Food on Sweeteners (Opinion expressed in 1984), 16th Series, 1985. http://www.europa.eu.int/comm/food/fs/sc/scf/reports/scf_reports_16.pdf 18. SCF. 1997. Minutes of the 107th Meeting of the Scientific Committee for Food (SCF). 12-13 June 1997.
http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/oldcomm7/out13_en.html 19. Takazoe, I. 1985. New trends on sweeteners in Japan. Int Dent J 35(2):58-65. 20. Topitsoglou, V.; Sasaki, N.; Takazoe, I.; Frostell, G. 1984. Effect of frequent rinses with isomaltulose (Palatinose®) solution on acid production in human dental plaque. Caries Res 18(1):47-51. Cited In: Birkhed et al., 1987 21. U.S. FDA. 1997. Secondary Direct Food Additives Permitted In Food For Human Consumption; Proposed rule (21 CFR Part 173.25). Fed Regist (US) 62(74).
Modalità d’uso: aggiungere 1 misurino scarso (20 g) in 200 ml di acqua, due volte al giorno, dopo l’allenamento. Per contribuire al recupero muscolare dopo allenamenti molto intensi o prolungati, consumare carboidrati da tutte le fonti per 4 g per kg di peso corporeo (per esempio, per un uomo di 70 kg si tratta di 280 g), in varie dosi, iniziando entro 4 ore dopo l’allenamento e concludendo comunque entro 6 ore dopo l’allenamento.
Contenuto netto: 700 g
Modalità di conservazione: conservare ben chiuso in luogo fresco e asciutto.
Avvertenze: non superare la dose giornaliera consigliata. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata. Una dieta variata ed equilibrata e uno stile di vita sano sono importanti. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dai raggi solari. Non disperdere nell’ambiente dopo l’uso.
*L’isomaltulosio è una fonte di glucosio e di fruttosio.
FLACONE: PETG 7 > RACCOLTA PLASTICA TAPPO: PP5 > RACCOLTA PLASTICA SLEEVE TAPPO: PET 1 > RACCOLTA PLASTICA MISURINO: PP5 > RACCOLTA PLASTICA VERIFICA LE DISPOSIZIONI DEL TUO COMUNE
Leggere attentamente le avvertenze e le modalità d'uso riportate in etichetta. Non superare le dosi giornaliere consigliate. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata.
IAF Network ricorda l'importanza di seguire uno stile di vita sano e un'alimentazione variata ed equilibrata.
Recensioni clienti (7)
Le recensioni provenienti da clienti che hanno acquistato il prodotto vengono marcate con "Acquisto verificato"
Nessun picco glicemico, ottimo…
di utente 577302 il 05/12/2022Acquisto verificato
Nessun picco glicemico, ottimo recupero di energia, io lo uso durante l’allenamento per un energia costante o dopo l’allenamento per reintegrare le energie perse e veicolare le proteine più velocemente nel muscolo. Sapore al cedro un po’ forte ma ottimo a mio parere.
Piccola pecca la mancanza…
di utente 600520 il 05/09/2019Acquisto verificato
Piccola pecca la mancanza di gusto neutro, essendo fortemente aromatizzato risulta difficile mescolarlo bene ad altre sostanze, meglio assumerlo da solo, a parte, con tempistiche differenti. Buona la solubilità, migliore rispetto alla linea precedente della yamamoto. Lo consiglio pre workout, almeno una ventina di minuti prima per saturare le scorte glicemiche e predisporre i trasportatori insulinici, nel post workout consiglierei prodotti più completi. In fin dei conti buono come alternativa alle più costose ciclodestrine o vitargo, se non deve essere assunto in grandi qualità durante l'allenamento in sala pesi.
Se sabe que el producto en…
di utente 590461 il 20/08/2019
Se sabe que el producto en cuestión es de excelente calidad, el precio que se encuentra aquí en iafstore es el mejor en la web, el envío y el servicio son igualmente del más alto nivel y velocidad. Sin duda un sitio de 5 estrellas, muy recomendable
Ehrliche Preise für Top-Produkte!…
di utente 590458 il 16/07/2019
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Fantastisches Produkt! ALLES…
di utente 590453 il 05/07/2019
Fantastisches Produkt! ALLES !!!
Finalmente un prodotto che…
di utente 574233 il 13/06/2019Acquisto verificato
Finalmente un prodotto che ti fa notare la differenza! Una bomba rispetto ai soliti pump che ti alzano la glicemia, arrivi al picco e poi hai il down... Con questo tipo di carboidrato hai energia erogata costantemente!
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