Acides aminés et BCAALes acides aminés sont les blocs de construction des protéines. Les acides aminés ont des fonctions différentes telles que le plastique, mécanique, l'énergie, etc .. En acides aminés totaux sont 21, divisé en deux catégories: les essentiels et non essentiels. Les acides aminés essentiels ne peuvent pas être produits par le corps et par conséquent doivent être ingérés par l'alimentation. Le non essentiels acides aminés et semi-essentiels comprennent la glutamine, communément intégré par les athlètes. Les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) sont des acides aminés essentiels et constituent plus de 30% de toutes les protéines dans le corps. L'intégration des acides aminés BCAA et est commun dans anaérobie sportif et aérobie.
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