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KI
Ma Vie Sans Gluten - Gomma di Guar 60 grammi

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Ki Ma Vie Sans Gluten - Gomma di Guar 60 grammi. La gomma di guar è la farina ottenuta dal seme di una leguminosa (Cyamopis tetragonolobus) che serve per addensare sia a caldo che a freddo.

Vedi descrizione


 
MA VIE SANS GLUTEN Gomma di Guar
Addensante a freddo e a caldo

La gomma di guar è la farina ottenuta dal seme di una leguminosa (Cyamopis tetragonolobus) che serve per addensare sia a caldo che a freddo. Ideale per rendere leggeri e soffici tutti i prodotti da forno, realizzati a partire da farine senza glutine.

MODALITÀ D'USO: aggiungere 10 g di gomma di guar per 500 g di farina prima di aggiungere acqua tiepida e lievito.

QUANTITÀ NETTA: 60 g


MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare ben chiuso in luogo fresco e asciutto. Evitare l’esposizione a fonti di calore.

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Ingredienti: gomma di guar (E412) - addensante per alimenti.
IAF Network ricorda l'importanza di seguire uno stile di vita sano e un'alimentazione variata ed equilibrata.

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