YAMAMOTO RESEARCH
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 YAMAMOTO® RESEARCH
Yamamoto® Research Caffè Verde Svetol® Acidi clorogenici*
Yamamoto® Research Caffè Verde Svetol® è un integratore alimentare indicato per adulti. Il prodotto apporta 400 mg per dose giornaliera di caffè verde titolato in acidi clorogenici, composti fitochimici correlati ai polifenoli.
Non è una particolare specie di caffè o derivato dal diverso colore, semplicemente non è altro che una miscela di varietà di caffè classiche, ma è crudo, cioè non ha subito alcun trattamento termico, il processo di torrefazione, che fa sì che i chicchi di caffè verde mantengano il loro originale colore verde anziché essere marroni come siamo abituati a vederli. Il colore non è l'unico aspetto che differenzia il caffe verde dal caffè classico, in quanto la mancata torrefazione modifica molte proprietà del seme. Innanzitutto, cambia sia la quantità che la qualità della caffeina. Nel caffè verde, infatti, essa è presente in minore quantità e non libera, bensì legata all'acido clorogenico, che permette alla caffeina contenuta nel caffè verde di venire assorbita più lentamente rispetto alla caffè "nero", rimanendo in circolo anche per tempi più lunghi. Un'altra differenza sta nella quantità dei polifenoli, delle vitamine e dei Sali minerali che nei chicchi verdi risultano essere più abbondanti (perché non alterati dalla lavorazione) proprio perché essi non hanno subìto il processo di torrefazione. Una ulteriore differenza importante tra caffè verde e caffè nero, è che hanno un grado di acidità diverso: il caffè verde ha un PH intorno a 5 mentre il caffè nero scende a 3-3,5 ph risultando quindi molto più acido e difficile da digerire per il nostro organismo, mentre il caffè verde sarà meno "aggressivo" a livello della mucosa gastrica. Detto questo, sono emerse diverse ricerche hanno appurato che l'assunzione anche giornaliera del caffè verde porti all'organismo vari benefici, a partire chiaramente dagli effetti sul metabolismo dei grassi. Come il suo "alter ego" marrone, il caffè verde ovviamente è ricco di metilxantine, sostanze a cui appartiene anche la caffeina, che hanno un effetto lipolitico. Ovviamente, è doveroso precisare che pur avendo tale proprietà, il solo uso del caffè verde per voler dimagrire non servirà a molto. Sarà invece un potenziale aiuto nel contesto di un regime alimentare corretto e mirato, abbinato all'esercizio fisico. La caffeina presente nel caffè verde, sebbene in misura minore, aiuta anche la concentrazione mentale e la resistenza fisica, contrastando la stanchezza, proprio grazie al suo lento assorbimento e al rilascio prolungato nel tempo. Generalmente si consiglia di preferire l'assunzione al mattino per beneficiare degli effetti ergogenici e stimolanti il sistema nervoso durante la giornata, senza avvicinarsi alla sera dove potrebbe dare a soggetti particolarmente sensibili, disturbi al sonno (non ai livelli del caffè "nero"). Non è consigliabile alle donne in gravidanza e che allattano e ai bambini, ed è controindicato anche a chi soffre di disturbi di tachicardia. L'integratore alimentare Caffè Verde è un buon coadiuvante da inserire nel controllo del peso corporeo in associazione con diete dimagranti, in grado di favorire il metabolismo energetico degli acidi grassi. Modalità d'uso: assumere 2 capsule al giorno con acqua.
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| Analisi media | |
| Per dose giornaliera (2 capsule) | |
| Caffè verde e.s. SVETOL® di cui acidi clorogenici totali di cui acido 5-caffeilchinico di cui caffeina |
400 mg 180 mg 40 mg 8 mg |
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Ingredienti: SVETOL® [caffè verde (Coffea canephora Pierre ex Froehner) seme e.s. tit. 45% acidi clorogenici totali, 10% acido 5-caffeilchinico e 2% caffeina], capsula (gelatina, colorante: biossido di titanio), agente di carica: cellulosa microcristallina; agenti antiagglomeranti: sali di magnesio degli acidi grassi, biossido di silicio.
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