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Proteine del siero

Le Proteine del siero del latte o semplicemente Whey protein (WP) sono il risultato della lavorazione delle proteine isolate del latte cioè la parte liquida che rimane dopo la coagulazione del latte per la produzione del formaggio. Le Proteine del siero del latte presentano alcune proprietà che le contraddistingue rispetto alle altre Proteine: possono essere definite le Proteine complete per eccellenza, sono Proteine veloci, hanno il più alto valore biologico (VB) rispetto a tutte le altre fonti proteiche, hanno un punteggio chimico simile a quello delle proteine delle uova di riferimento, hanno un grado di efficienza proteica (PER) maggiore di 3.0, hanno un valore di PDCAAS equivalente a 1.0.

Le Proteine del siero del latte (Whey) si suddividono in genere in tre forme principali: Concentrate (WPC), Isolate (WPI), e Idrolizzate (WPH). Talvolta questi tre componenti possono essere mescolati tra loro, o aggiunti ad altre miscele proteiche nella formazione di integratori alimentari.


 
Proteine del siero
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YAMAMOTO NUTRITION EvoPEP32 SWEET FLAVOUR 2000 grammi € 67,89 € 96,99

Voti: 72 Yamamoto® Nutrition EvoPEP32 SWEET FLAVOUR 2000 grammi. OPTIPEP® 32 NEXT rappresenta parte di una "nuova" generazione degli integratori a base di idrolizzati proteici derivati dal latte, precedentemente solo relegati alla nutrizione neonatale o in ambito di nutrizione clinica, per favorire la miglior digeribilità possibile in assenza di fenomeni allergici, ottenendo una massimizzazione dell'assorbimento di questo importante macronutriente per la naturale fisiologia e sviluppo umano.

YAMAMOTO NUTRITION Iso-FUJI® ORGANIC RAW MATERIAL 500 grammi € 48,99

Voti: 6 Yamamoto® Nutrition Iso-FUJI® ORGANIC RAW MATERIAL 500 grammi. Iso-FUJI® contiene proteine del siero isolate mediante microfiltrazione a flusso incrociato 100% da allevamenti biologici qualità Organic native WPI 90 Prolactal®.

YAMAMOTO NUTRITION Iso-FUJI® GREEN 500 grammi € 46,99

Voti: 8 Yamamoto Nutrition Iso-FUJI® GREEN 500 grammi. Integratore di proteine. ISO FUJI® GREEN è un integratore alimentare, indicato per sportivi adulti, a base di proteine del siero di latte, indicato per sportivi che praticano attività fisica intensa. Le proteine contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare. Le siero proteine del latte sono ad alto valore biologico e contengono naturalmente aminoacidi a catena ramificata (BCAA).

YAMAMOTO NUTRITION Hydro RAZAN® 700 grammi € 45,74 € 60,99

Voti: 140 Yamamoto® Nutrition Hydro RAZAN® 700 grammi. Integratore alimentare a base di proteine del siero del latte idrolizzate. Hydro RAZAN® è costituita solo ed esclusivamente da Optipep® 90 DH4 una tra le fonti proteiche più evolute complete e qualitative oggi disponibili sul mercato. Inoltre il prodotto contiene gli enzimi digestivi lattasi e bromelina. Infine, il prodotto è completato da microrganismi probiotici che favoriscono l’equilibrio della flora intestinale.

YAMAMOTO NUTRITION Hydro RAZAN® 2000 grammi € 103,59 € 147,99

Voti: 289 Yamamoto® Nutrition Hydro RAZAN® 2000 grammi. Integratore alimentare a base di proteine del siero del latte idrolizzate. Hydro RAZAN® è costituita solo ed esclusivamente da Optipep® 90 DH4 una tra le fonti proteiche più evolute complete e qualitative oggi disponibili sul mercato. Inoltre il prodotto contiene gli enzimi digestivi lattasi e bromelina. Infine, il prodotto è completato da microrganismi probiotici che favoriscono l’equilibrio della flora intestinale.

YAMAMOTO NUTRITION Ultra Whey COMPLEX 4000 grammi € 163,99 € 204,99

Voti: 181 Yamamoto® Nutrition Ultra Whey COMPLEX 4000 grammi è un integratore alimentare per sportivi a base di proteine del siero di latte concentrate Volactive® Ultra Whey 80 ed Isolate qualità Volactive® Ultra Whey XP. Le proteine contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare. Le sieroproteine sono ad alto valore biologico, ad assorbimento rapido e contengono naturalmente aminoacidi a catena ramificata (BCAA). Yamamoto® Nutrition Ultra Whey COMPLEX contiene proteine del siero di latte concentrate e isolate mediante ultrafiltrazione a flusso incrociato e microfiltrazione, NON contiene collagene ad altri elementi che alterano la qualità ed il VB del prodotto.

YAMAMOTO NUTRITION Iso-FUJI® 700 grammi € 43,49 € 57,99

Voti: 257 Yamamoto® Nutrition Iso-FUJI® 700 grammi. Integratore di proteine. Iso-FUJI® è costituito da proteine del siero di latte isolate (WHI) mediante ultrafiltrazione a flusso incrociato e microfiltrazione qualità Volactive® Ultra Whey XP. La microfiltrazione è il processo più costoso tra quelli utilizzati per l'isolamento degli integratori proteici a base di siero proteine, ma è anche quello che in assoluto è in grado di meglio preservare l'integrità e presenza delle frazioni proteiche bio-attive che determinano la qualità della proteina stessa.

YAMAMOTO NUTRITION Iso-FUJI® 100% NATURAL 700 grammi € 43,49 € 57,99

Voti: 81 Yamamoto® Nutrition Iso-FUJI® 100% NATURAL 700 grammi. Integratore di proteine. Iso-FUJI® 100% NATURAL è costituito da proteine del siero di latte isolate (WHI) mediante ultrafiltrazione a flusso incrociato e microfiltrazione qualità Volactive® Ultra Whey XP. La microfiltrazione è il processo più costoso tra quelli utilizzati per l'isolamento degli integratori proteici a base di siero proteine, ma è anche quello che in assoluto è in grado di meglio preservare l'integrità e presenza delle frazioni proteiche bio-attive che determinano la qualità della proteina stessa.

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