Proteine del siero

Le Proteine del siero del latte o semplicemente Whey protein (WP) sono il risultato della lavorazione delle proteine isolate del latte cioè la parte liquida che rimane dopo la coagulazione del latte per la produzione del formaggio. Le Proteine del siero del latte presentano alcune proprietà che le contraddistingue rispetto alle altre Proteine: possono essere definite le Proteine complete per eccellenza, sono Proteine veloci, hanno il più alto valore biologico (VB) rispetto a tutte le altre fonti proteiche, hanno un punteggio chimico simile a quello delle proteine delle uova di riferimento, hanno un grado di efficienza proteica (PER) maggiore di 3.0, hanno un valore di PDCAAS equivalente a 1.0.

Le Proteine del siero del latte (Whey) si suddividono in genere in tre forme principali: Concentrate (WPC), Isolate (WPI), e Idrolizzate (WPH). Talvolta questi tre componenti possono essere mescolati tra loro, o aggiunti ad altre miscele proteiche nella formazione di integratori alimentari.

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Proteine del siero

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Voti: 59 BioTech USA Iso Whey Zero 2270g. Le proteine contribuiscono alla crescita ed al mantenimento della massa muscolare.

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Iso-FUJI Volactive® 700 grammi - YAMAMOTO NUTRITION

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SCITEC NUTRITION 100% Whey Protein Professional 5000 grammi € 117,90 € 249,98

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BIOTECH USA 100% Pure Whey 2270 grammi € 61,81 in offerta € 123,61

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Voti: 13 BIOTECH USA 100% Pure Whey 1 barattolo da 2270 grammi. Disponibile in un ampia gamma di gusti, 100% Pure Whey è una a combinazione di concentrato di proteine del siero, isolato di proteine del siero ed è potenziato con aminoacidi (L-glutammina, L-arginina e BCAA).

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Voti: 11 Alphazer Blend Protein Volactive® Optipep® 700 grammi. Blend Protein Volactive® Optipep® è un integratore alimentare ALPHAZER costituto da una miscela di proteine del siero del latte isolate mediante ultrafiltrazione a flusso incrociato e microfiltrazione qualità Volactive® Ultra Whey XP, proteine isolate concentrate e proteine del siero del latte idrolizzate OPTIPEP DH4®.

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Voti: 25 Enervit Gymline 100% Whey Protein Isolate Zero 900 grammi. GYMLINE 100% WHEY PROTEIN ISOLATE è un integratore alimentare di proteine isolate e vitamina B6 indicato in caso di ridotto apporto con la dieta dei suddetti nutrienti o di aumento del loro fabbisogno, per esempio nella dieta dello sportivo.

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Voti: 252 Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard 2240-2270 grammi è un integratore alimentare a base di proteine del siero di latte. Whey Gold Standard è l'integratore proteico più venduto negli USA ed ha ricevuto numerosi riconoscimenti.

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Voti: 68 Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard 908 grammi è un integratore alimentare a base di proteine del siero di latte. Whey Gold Standard è l'integratore proteico più venduto negli USA ed ha ricevuto numerosi riconoscimenti.

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