ALCE NERO
Aceto Balsamico di Modena IGP 250ml

 

Bio-Balsamico-Essig von Modena PGI

 

Aceto Balsamico di Modena IGP wird aus italienischem Traubenmost hergestellt und durch Zugabe von Weinessig zu konzentriertem Bio-Traubenmost und gekochtem Bio-Traubenmost hergestellt. Die Moste werden aus Trauben gewonnen, die ausschließlich von ausgewählten Reben stammen. In der vom AIB (Italian Balsamic Tasters) definierten Klassifikation erhielt es die Kategorie "Two Leaves" mit silbernem Etikett. Es zeichnet sich durch eine mittlere Sirupigkeit und einen süß-sauren Geschmack aus und eignet sich ideal für die Zubereitung von Salaten, Marinaden und Grills.

 

GEWICHT DES INHALTS: 250 ml

 

LAGERUNG: an einem kühlen und trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.

 

Nährwertinformationen	Pro 100 g
Energie	344 kJ / 81 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	0 g 0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	19,5 g 16 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	0,7 g
Salz	0 g
Zutaten: Weinessig *, konzentrierter Traubenmost *, gekochter Traubenmost *. * biologisch Enthält Sulfite