ALCE NERO
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 ALCE NERO QUINOA REAL Quinoa Real wird aus Quinoa (botanischer Name Chenopodium quinoa) hergestellt, einer einjährigen krautigen Pflanze aus der Familie der Chenopodiaceae, wie Spinat oder Rüben. Dieses Getreide hat eine sehr wichtige Geschichte: Von den Inkas seit über 5.000 Jahren als heilige Pflanze verehrt und im Andenhochland in Höhen zwischen 3.800 und 4.200 Metern angebaut, stellt es auch heute noch das Grundnahrungsmittel der Andenbevölkerung dar. Dieses Lebensmittel in jüngster Zeit Seit Jahren wird es auch von der westlichen Welt wiederentdeckt, da es über wichtige ernährungsphysiologische Eigenschaften verfügt und von Natur aus glutenfrei ist. Die Quinoa-Wurzel ist sehr tief (sogar 180 cm) und verzweigt und verleiht der Pflanze sowohl eine gute Stabilität als auch eine ausgezeichnete Trockenheitsresistenz. Alce Nero hat sich für echte Quinoa für seine Nutzer entschieden, da diese als die wertvollste aller Sorten gilt. Alce Nero Real Quinoa wird auf den Höhen des Salar de Uyuni in Bolivien auf einer Höhe von über 3.600 Metern angebaut, mit Methoden, die denen der Inkas ähneln. Die Höhenlage der Felder, das Wissen der bolivianischen Bauern und die sorgfältigen Kontrollen entlang der gesamten Lieferkette machen Alce Nero Quinoa Real zu einem Lebensmittel höchster Qualität. GEWICHT DES INHALTS: 400 g
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Nährwertinformationen |
Pro 100 g |
| Energie | 1571 kJ / 374 kcal |
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Fette davon gesättigte Fettsäuren |
6 g
0,8 g
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Kohlenhydrate davon Zucker |
64 g
5 g
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| Faser | 4 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0 g |
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Zutaten: echte Bio-Quinoa.
Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.
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