AMBROSIAE AÇAÍ
Bio-Açaí-Beerenpulver
Açaí ist eine energetisierende Beere mit einer sehr hohen antioxidativen Kraft. wachsen vorwiegend im brasilianischen Amazonas-Regenwald und entlang der Pazifikküste in Kolumbien. Es ist seit langem ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung der Stämme des Amazonas. Die Açaí-Beere ist eine kleine, runde, dunkelviolette, fast schwarze Frucht, ähnlich einer Traube, aber kleiner und mit weniger Fruchtfleisch; Es wächst in verzweigten Trauben aus 500 bis 900 Früchten. Sobald es geerntet ist, wird es sofort auf eine sehr niedrige Temperatur gebracht, um es zu dehydrieren und alle seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu erhalten.
WAS ES IST: Es wurde gezeigt, dass die Açaí-Beere dank eines hohen Gehalts an Polyphenolen, Phytosterolen und Anthocyanen starke antioxidative Eigenschaften aufweist. Letztere sind antioxidative Pigmente, die auch in Rotwein enthalten sind, jedoch in viel geringeren Mengen. Die ORAC, die antioxidative Kraft von Açaí, gehört zu den höchsten aller Zeiten (102.700 µmoi TE / 100 g) und ist 22-mal so hoch wie die in Blaubeeren *.
Es ist bekannt, dass Anthocyane und Phytosterole dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken, Anti-Aging zu wirken, die Kapillarzerbrechlichkeit zu verringern und die Wasserretention zu bekämpfen. Açaí-Beeren haben auch entzündungshemmende Eigenschaften.
* fonte USDA-Datenbank für die Sauerstoffradikalabsorptionskapazität ORAC.
ANWENDUNG: Sie können Ihrem Lieblingssaft, frischem Wasser, einem Smoothie, Joghurt oder Ihrem Vinegraitte 1 bis 3 Esslöffel Açaí-Pulver hinzufügen, um Ihr Gemüse originell und super antioxidativ zu machen. Um die Eigenschaften des Produkts zu erhalten, ist es ratsam, es nicht zu Getränken oder warmen Gerichten hinzuzufügen.
GEWICHT DES INHALTS: 60 g
LAGERUNG: an einem kühlen und trockenen Ort lagern.
Nährwertinformationen
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Pro 100 g
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%VNR* |
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Energie |
497 kcal / 2078 kj |
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon Transfettsäuren
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14,9 g
2,2 g
0,0 g
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-
-
-
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Cholesterin
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0,0
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- |
Kohlenhydrate
davon Zucker
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36,2 g
6,4 g
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Ballaststoffe |
31,2 g |
- |
Eiweiß |
7,8 g |
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Salz |
0,08 g |
- |
Vitamin C |
175,0 mg |
219 |
Calcium |
312,4 mg |
39 |
Eisen |
5,5 mg |
39 |
Anthocyane |
15.633 mg |
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Polyphenole |
3,670 mg |
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Resveratrol |
75 ppm |
- |
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*VNR = Referenznährwertverordnung (EU) n. 1169/2011 |
Zutaten: Datteln *, Hanfprotein * 17,5%, Mandeln *, Kakaobohnen * 6%, Cashewnüsse *, Vanille *,
* biologisch
Das Produkt kann Spuren anderer Nüsse und gelegentlich Schalenfragmente enthalten.
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