Der Kokosblüten-Nektar wird zweimal täglich geerntet. Die Lymphe wird dann gekocht, bis sie dickflüssig ist und die Farbe von durchscheinend zu golden wechselt, anschließend von Hand granuliert und nach den geltenden Vorschriften weiterverarbeitet. Unser Kokoszucker ist in einer weichen Granulatform erhältlich, die die größte Vielseitigkeit in Lebensmittelanwendungen bietet. Es verdünnt und schmilzt ohne Schwierigkeit, es brennt nicht leicht. Kokoszucker hat einen extrem niedrigen glykämischen Gehalt.
GEWICHT DES INHALTS: 500 g
LAGERUNG: an einem kühlen, trockenen Ort.
Nährwerte
Für 100 ml
Energie
301 Kcal / 1280 KJ
Fette
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
74,3 g
62,4 g
Proteine
1 g
Salz
0,21 g
Zutaten: 100% Bio-Kokosnuss Fruchtfleisch
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