SAPORE DI SOLE FARINA DI MIGLIO BRUNO
Braunes Hirsemehl
Mehl aus der Feinmahlung von Brown Millet oder Wild Millet, einem besonders energiegeladenen Getreide, das reich an B-Vitaminen und Mineralien wie Eisen, Fluor, Natrium, Magnesium, Phosphor, Kalium und Zink ist.
Zu seinen Merkmalen gehört die Tatsache, dass Braunhirse unter allen Getreidearten diejenige mit der höchsten Konzentration an Kieselsäure ist, ein Element, das die Geweberegeneration fördert und zum Wohlbefinden von Knochen, Muskeln und Haaren sowie zur Erhaltung von beiträgt eine straffe und zarte Haut. Als Regulator des Wasserhaushalts kann es den Flüssigkeitshaushalt unterstützen und die Wasserretention verringern.
VERWENDUNGSMETHODE: Hervorragend geeignet, um in variablem Prozentsatz (10% -30%) zusammen mit anderen Mehlen für Ofenzubereitungen verwendet zu werden.
Netzmenge: 500 g
LAGERUNG: An einem kühlen und trockenen Ort fest verschlossen aufbewahren
| Nährwert-Information |
Pro 100 g |
| |
| Leistung |
1506 kJ / 360 kcal |
| Fett |
4,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,7 g |
| Kohlenhydrate |
61,9 g |
| davon Zucker |
2,1 g |
| Ballaststoffe |
15,9 g |
| Eiweiß |
10,6 g |
| Salz |
0,02 g |
| |
Zutaten: braune Hirse *
* Bio |
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