SAPORE DI SOLE FARINA DI QUINOA
Quinoa Mehl
glutenfreies zertifiziertes Quinoa-Mehl. Quinoa ist eine sehr alte krautige Pflanze nach Inka-Tradition, die sehr reich an Ballaststoffe und Mineralien ist.
Glutenfrei, reich an Ballaststoffe und Mineralien
Quinoa ist sehr reich an Molekülen, denen entzündungshemmende und antivirale Eigenschaften zugeschrieben werden. Zusätzlich trägt es dank des hohen Fasergehalts dazu bei, das Sättigungsgefühl zu steigern.
Quinoa ist ein Pseudo-Getreide, das genau wie ein Getreide verwendet wird. Stattdessen gehört es zur Familie der Chenpodiaceae, wie Spinat und Brabeet. Die Inkas nennen Quinoa "Chisiya Mama", was in Quechua "Mutter aller Samen" bedeutet.
GEBRAUCHSANLEITUNG: Dieses mit anderen gemischte Mehl kann zur Zubereitung von Brot und Kuchen verwendet werden.
Nettomenge: 350 g
LAGERUNG: An einem kühlen und trockenen Ort fest verschlossen aufbewahren
| Nährwert-Information |
Pro 100 g |
| |
| Leistung |
1511 kJ / 358 kcal |
| Fett |
6,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,7 g |
| Kohlenhydrate |
57 g |
| davon Zucker |
1,6 g |
| Ballaststoffe |
9,2 g |
| Eiweiß |
14 g |
| Salz |
0,01 g |
| |
Zutaten:
Bio- Quinoa * * Mehl |
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