SAPORE DI SOLE SARACENUM - PASTA ATTIVA PENNE
Saracenum - aktive Penne Paste
Pasta Attiva Saracenum ist dank des Vorhandenseins von Buchweizenkeimen, die bei einer kontrollierten Temperatur (35 ° C) fermentiert wurden, ein innovatives Produkt, das eine Reihe von "aktiven" Nährstoffen und einen sehr charakteristischen Geschmack liefern kann. Die besondere und langsame Verarbeitung des mit kaltem Wasser zubereiteten Teigs, kombiniert mit einer Bronzezeichnung und einer langen Trocknung bei niedriger Temperatur (38 ° C), hat eine besonders zähe Konsistenz, eine ausgezeichnete Fähigkeit, das Kochen aufrechtzuerhalten und die Beläge zu binden.
Pasta Attiva Saracenum enthält Buchweizenkeime, die dank eines Fermentationsprozesses bei kontrollierter Temperatur (35 ° C) "aktiviert" werden. Dieser Prozess erhöht die Bioverfügbarkeit der vielen Nährstoffe, die bereits im Keim, dem lebenden Teil des Getreides, vorhanden sind, und macht sie für unseren Körper leicht assimilierbar.
SARACENUM-Nudeln sind eine wichtige Ernährungsneuheit. Es ist nicht nur eine Quelle für Ballaststoffe und Eiweiß, sondern enthält auch einen hohen Gehalt an Phosphor, das zum normalen Energiestoffwechsel beiträgt, und an Zink, das für die normale Proteinsynthese wichtig ist.
ANWENDUNG: 6/7 Minuten in reichlich Salzwasser kochen und mit einer Holzkelle mischen.
GEWICHT DES INHALTS: 400 g
LAGERUNG: An einem kühlen und trockenen Ort fest verschlossen aufbewahren
| Nährwertinformationen |
Pro 100 g |
| |
| Leistung |
1482 kJ / 350 kcal |
| Fett |
1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,35 g |
| Kohlenhydrate |
66,9 g |
| davon Zucker |
3,0 g |
| Ballaststoffe |
5,0 g |
| Eiweiß |
14,2 g |
| Salz |
0,05 g |
| |
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Zutaten: Hartweizengrieß * 97%, Buchweizenkeim * 3% fermentiert
* biologisch
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