SAPORE DI SOLE
Saracenum Protein Booster - Germe di Grano Saraceno 125 g

 

Essen

 

Saracenum Protein Booster - Germe di Grano Saraceno ist ein Protein- und natürlicher Sprint für deinen Teig! Bio, aus italienischer Landwirtschaft und steingemahlen, glutenfrei.

Buchweizen wird durch Steinmahlung aus dem Korn gewonnen, von dem er die besten Eigenschaften enthält. Es enthält alle 9 essentiellen Aminosäuren und Mikronährstoffe, einen hohen Ballaststoffanteil und die wichtigsten Mikronährstoffe wie Phosphor, Magnesium, Kalium, Kupfer und Zink.

Verwenden Sie es in Brot-, Pasta-, Pizza-, Crêpes- und Pfannkuchenteigen, um Ihren Backwaren einen zusätzlichen Schub zu verleihen!

Anwendungsempfehlung: Hervorragend geeignet für Brot, Pizza, Blätterteig und Teig.

Probieren Sie das Rezept aus: 500 g Mehl Typ 2, Hefe, 370 ml Wasser, 1/2 Löffel Malz oder Honig, 1 Löffel Öl, 1 Prise Salz.

 

GEWICHT DES INHALTS: 125 g

 

AUFBEWAHRUNGSMETHODEN: Dicht verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

 

Nährwertinformationen	Pro 100 g	%VNR*
Energie	1508 kJ / 359 kcal	-
Fette	6,5 g	-
davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g	-
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	2,4 g	-
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,4 g	-
Kohlenhydrate	43 g	-
davon Zucker	1,8 g	-
Faser	14 g	-
Eiweiß	25 g	-
Salz	0 gr	-
Magnesium	332 mg	89%
Kalium	593 mg	30%
Phosphor	594 mg	85%
Zink	3 mg	30%
Kupfer	0,8 mg	80%
*NRV = Referenznährwerte Verordnung (EU) n. 1169/2011
Zutaten: Buchweizenkeime* (*Bio). Kann Soja enthalten.