SAPORE DI SOLE
Zucchero di Fior di Cocco 250 Gramm

 

Gerstengraspulver

 

Unraffinierter Süßstoff, der auf natürliche Weise aus dem Nektar der Kokospalmenblüten (Cococ nucifera) gewonnen wird. Dieser wird gesammelt und erhitzt, bis der größte Teil des Wassers verdunstet ist. Das Endprodukt hat eine goldene Farbe und einen Geschmack, der an kristallinen Rohrzucker erinnert, mit Noten von Karamell.

Es ist eines der Süßungsmittel mit dem niedrigsten glykämischen Index (35) und reich an Mineralsalzen wie Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen.

Der glykämische Index gibt an, inwieweit der Blutzuckergehalt (Blutzucker) nach dem Verzehr eines bestimmten Lebensmittels ansteigt. Lebensmittel mit niedrigem GI (weniger als 50) halten den Blutzucker im Gleichgewicht, während Lebensmittel mit hohem GI für drastische Schwankungen verantwortlich sind: Sie sind in naher Zukunft sehr energisch, verursachen dann aber einen Abfall des Blutzuckers. Darüber hinaus sollten Sie wissen, dass in raffiniertem Zucker Nährstoffe und Mineralien praktisch fehlen und unser Körper slls dslibs, Magensäfte und Enzyme anvertraut, um diese leeren Kalorien aufzunehmen. Hin und wieder zu frönen und in raffinierten Zucker zu fallen, ist kein Problem, aber der tägliche Verzehr ist gesundheitsschädlich. Es ist ein stiller Killer, der im Schatten der Gewohnheiten arbeitet.

 

ANWENDUNG: Zum Süßen von Gerichten, auch hervorragend für die Zubereitung von Desserts.

 

GEWICHT DES INHALTS: 150 g

 

LAGERUNG: An einem kühlen und trockenen Ort fest verschlossen aufbewahren

 

Nährwertinformationen	Pro 100 g
Leistung	1599 kJ / 383 kcal
Fett	0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	93,4 g
davon Zucker	86,9 g
Eiweiß	0,0 g
Salz	0,9 g
Zutaten: * Bio- Kokosblütenzucker *