SOTTO LE STELLE
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SOTTO LE STELLE FARINA DI SEMI DI CANAPA
Mehl
Hanfsamenmehl (Cannabis Sativa) ermöglicht eine vertrautere, kreativere und variablere Verwendung des Samens. Hanfmehl ist definiert durch:
Die Teige sind im Allgemeinen besser verdaulich und vorteilhaft für Magen und Darm. Im Detail enthält Hanfmehl alle essentiellen Aminosäuren und die darin enthaltenen Fettsäuren bestehen zu 90% aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren, einschließlich der wertvollen Gamma-Linolensäure, Mineralien, Ballaststoffe und Vitaminen. Es schützt den natürlichen Zellumsatz und stärkt das Immunsystem. Hanfmehl eignet sich hervorragend zu anderen Mehlsorten und kann Getreidemehl von 15 bis 20% ersetzen. Sie können bis zu 1/3 des gesamten verwendeten Mehls verwenden. Bei der Zubereitung von Kuchen und Keksen halbieren wir die Fettmenge (halbieren die Buttermenge), da das Mehl bereits eine "fette" Substanz enthält: das kostbare und gesunde Hanföl.
Auch für die Zubereitung von Saucen und Soßen erweist es sich als gesunde und köstliche Alternative. ICEA Bio-Zertifikat n. PF0104 IT BIO 006 Nicht-EU-Landwirtschaft ANWENDUNG: Verwenden Sie bis zu 1/3 des gesamten verwendeten Mehls, gemischt mit Weißmehl und zusammen mit allen Zubereitungen, in denen Mehl benötigt wird.
GEWICHT DES INHALTS: 500 g
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Nährwertinformationen | 100 g |
Energiewert | 1253 kJ / 303 kcal |
Fett | 8,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,87 g |
Kohlenhydrate | 3,1 g |
davon Zucker | 3,1 g |
Eiweiß | 29,9 g |
Ballaststoffe | 49 g |
Salz | 0,042 g |
Zutaten: Sativa Hanfsamenmehl *.
* = Zutaten aus dem ökologischen Landbau,
Mögliche Spuren von: Gluten, Sesam, Soja und Nüssen. |