VIVIBIO TAMARI SALSA DI SOIA
Bio-Sojasauce
Tamari Salsa di Soia wird aus gedämpftem gelbem Soja und geröstetem Weizen hergestellt, der durch die Einwirkung eines Pilzes einem Fermentationsprozess unterzogen wird.
Tamari verleiht Nudeln oder Müsli, Gemüse, Seetang, pflanzlichen Proteinen, Fisch und Suppen einen köstlichen Geschmack.
ANWENDUNG: kann zum Kochen oder zur Zubereitung von Saucen und Gewürzen verwendet werden.
GEWICHT DES INHALTS: 250 ml
LAGERUNG: an einem kühlen und trockenen Ort vor Licht geschützt verschlossen halten.
| Nährwertinformationen |
Pro 100 ml |
| |
| Energie |
367 kJ / 87 kcal |
| Fett |
0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
4,8 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Ballaststoffe |
4,0 g |
| Eiweiß |
15 g |
| Salz |
13,6 g |
| |
Zutaten: Soja * (46%), Wasser, Meersalz, Mirin * (süßer Reis *, Wasser, Reis *), Gerstenmehl *, Koji ( Aspergillus oryzae ).
* Bio-Zutat |
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