ALCE NERO CUSCÚS ENTERO DE ESPELTA
Cuscús de espelta integral ecológico
El cuscús Alce Nero se prepara con espelta cultivada en Italia. El cuscús de espelta integral orgánica Alce Nero se produce exclusivamente con espelta 100% italiana, cultivada por nuestros agricultores. La espelta Triticum Dicoccum es uno de los cereales más antiguos cultivados por el hombre, cuyos orígenes se remontan a más de 5000 años atrás en la Media Luna Fértil.
El cuscús es una comida típica del norte de África. El proceso de producción de cuscús traza las etapas tradicionales de preparación de este producto, inspirado en cómo lo hicieron originalmente las mujeres magrebíes en casa. De hecho, no es más que una mezcla de sémola y agua, que luego se cuece al vapor y finalmente se seca con aire caliente.
El cuscús integral de espelta Alce Nero es naturalmente rico en fibra, está listo en 5 minutos y es ideal si se sirve con carne guisada, verduras hervidas y pescado, como en la tradición norteafricana.
CANTIDAD NETA: 500 g
ALMACENAMIENTO: conservar en lugar fresco y seco.
| Información nutricional |
Por 100 g |
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| Valor energético |
1445 kJ / 344 kcal |
Grasas
de las cuales ácidos grasos saturados |
2,8 g
0.6 g
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Hidratos de carbono
de los cuales azúcares |
62 g
2,3 g
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| fibras |
9.2 g |
| Proteínas |
13 g |
| Sal |
0 g |
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Ingredientes: harina de trigo integral (espelta) *, agua.
*biológico
contiene gluten. Puede contener: soja.
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