ALCE NERO
Mezze Maniche Senatore Cappelli Parchi della Toscana 500 gramos

 

Pasta de sémola de trigo duro ecológica

Mezze Maniche Senatore Cappelli Parchi della Toscana se elaboran con la histórica variedad de trigo duro que debe su nombre al homónimo senador de Abruzzo, impulsor de la reforma agraria a principios del siglo XX que llevó a la distinción entre trigo duro y trigo blando.

Cultivada en Italia, se caracteriza por un aroma intenso, un sabor fuerte y por las orejas de hasta un metro ochenta de altura, que terminan con un inconfundible bigote negro. Particularmente resistente a los climas secos, es considerado el rey de los trigos duros italianos.

La masa de sémola, preparada con agua de manantial de los Dolomitas, también le da un sabor único.

MODO DE EMPLEO: se tarda 12 minutos en cocinar.

CONTENIDO NETO: 500 g

MÉTODOS DE ALMACENAMIENTO: Almacenar a temperatura ambiente. Evitar la exposición a fuentes de calor localizadas, la luz solar y el contacto con el agua.

Información nutricional	por 100 g
Fuerza	351 kcal / 1474 kJ
Grasas de las cuales saturadas	1,4 g 0,3 g
Hidratos de carbono de los cuales azúcares	72 g 2,8 g
Fibras	3,2 g
Proteínas	11 g
Sal	0 g
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes
Ingredientes: Sémola de trigo duro ecológica, agua. Contiene gluten. Puede contener: otros cereales que contengan gluten, soja, mostaza.