ALCE NERO
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ALCE NERO ROOIBOS Rooibos proviene de la región de Cederberg en Sudáfrica. El rooibos, también conocido como redbush o té rojo africano, un denso arbusto de ramitas que recuerda a la retama, es una infusión a base de las hojas de la planta homónima, perteneciente a la familia de las leguminosas. A diferencia de otros tés, Rooibos es naturalmente libre de teína. Además, su contenido en taninos es muy bajo y esto permite que la bebida mantenga su sabor dulce. Las ramas y partes del tallo se recolectan de febrero a abril, junto con las pequeñas hojas rojas y marrones. Posteriormente todo se pica en trozos pequeños, se tritura, se moja con agua y se deja fermentar de 8 a 24 horas. Durante la fermentación se desarrolla el típico aroma afrutado y el típico color caoba. Luego, la mezcla se seca y está lista para su uso. La caja contiene 20 filtros empaquetados en sobres individuales. Los filtros, sin grapas, son 100% compostables. CONTENIDO NETO: 35 g
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Información nutricional |
Por 100 g |
Valor energético | 3389 kJ / 824 kcal |
Grasas de las cuales saturadas |
91,6 g
14,1 g
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Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
0 g
0 g
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Fibras | 0 g |
Proteinas | 0 g |
Sal | 0 g |
Ingredientes: rooibos orgánicos. |