BIO'S
Bocconcini con Cebolla 200 gramos

La antigua harina de trigo de Romagna selection 1 se produce a partir de una mezcla de granos orgánicos locales, de producción propia. Son granos que no han sufrido alteraciones genéticas y por lo tanto mantienen sus características originales inalteradas. Las variedades son: Rieti, Gentilrosso, Inallettabile, Frassineto, Verna, Marzotto, Abbondanza, Mec, Centauro, Belvedere, todas reunidas en un área de 500 hectáreas en los territorios comprendidos entre Sogliano y Mercato Saraceno, en los Apeninos Romagna, que más tarde se convierte en toscano . El contacto directo con los 15 agricultores involucrados y con el molino garantiza una cadena corta y totalmente controlada, desde el campo hasta el almacenamiento, molienda y hasta embolsado. Las harinas de granos antiguos de Romaña tienen una baja cantidad de gluten, son más digeribles y bien tolerados por el cuerpo.

CONTENIDO NETO: 200 g

ALMACENAMIENTO: Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz.