PROMETEO - FETTUCCINE DICOCCO INTEGRAL
Fettuccine preparada con sémola integral de espelta. La espelta Dicoccum es un cereal muy antiguo, que todavía se usa hoy en la cocina para preparar ensaladas de verano, sopas, pastas y productos horneados.
El dicocco difiere del trigo blando y duro por algunas características peculiares vinculadas al mayor contenido en sales minerales, a la presencia de una capa aleurónica más gruesa, a la riqueza en beta-glucanos.
CANTIDAD NETA: 500 g
ALMACENAMIENTO: almacenar bien cerrado en un lugar fresco y seco. Evitar la exposición a fuentes de calor.
Información nutricional
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Por 100 g |
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Poder |
1470 kJ / 347 kcal |
Grasas de las cuales ácidos grasos saturados |
3.5 g 0.8 g
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Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
65,1 g 5,9 g |
fibras |
6.5 g |
Proteínas |
13,8 g |
Sal |
0 g |
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Ingredientes: sémola de piedra de espelta integral de espelta.
Dibujo: teflón.
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