SAPORE DI SOLE FARINA DI PISELLI
Harina de guisante
Harina obtenida del procesamiento de guisantes secos secados sobre muelas de piedra natural.
Este producto es rico en proteínas, calcio, potasio, hierro y fósforo, además de Fibras. Entre las vitaminas B1, B2, B3 y A. Los
guisantes (es por tanto la harina), son tónicos, diuréticos (gracias a la presencia de potasio) y refuerzan las defensas naturales del organismo actuando sobre el reequilibrio del intestino.
MODO DE EMPLEO: la harina se puede utilizar para productos de panadería dulces y salados en diversos grados del 10 al 30% en combinación con harina de trigo. La harina de guisantes aporta un sabor agradable, mejora la suavidad, aumenta el contenido de proteínas y disminuye el índice glucémico de los productos a los que se añade.
CANTIDAD NETA: 350 g
ALMACENAMIENTO: almacenar bien cerrado en un lugar fresco y seco
| Información nutricional |
Por 100 g |
| |
| Poder |
1358 kJ / 322 kcal |
| Grasas |
1,5 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados |
0,7 g |
| Hidratos de carbono |
48,0 g |
| de los cuales azúcares |
3,0 g |
| Fibras |
14,0 g |
| Proteinas |
22,0 g |
| Sal |
0,0 g |
| |
Ingredientes: harina de guisantes
ecológica * * |
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