SAPORE DI SOLE FARINA DI QUINOA
Harina de quinua
harina de quinua certificada sin gluten. La quinua es una planta herbácea muy antigua, de tradición inca, muy rica en fibras y minerales.
Sin gluten, rica en Fibras y minerales La
quinua es muy rica en moléculas a las que se le atribuyen propiedades antiinflamatorias y antivirales, además gracias al alto contenido en Fibras ayuda a aumentar la sensación de saciedad.
La quinua es un pseudocereal que se usa exactamente como un cereal. En cambio, pertenece a la familia Chenpodiaceae, como la espinaca y la remolacha. Los incas llaman a la quinua "chisiya mama" que en quechua significa "madre de todas las semillas".
MODO DE EMPLEO: esta harina mezclada con otras se puede utilizar para la elaboración de pan y pasteles.
CANTIDAD NETA: 350 g
ALMACENAMIENTO: almacenar bien cerrado en un lugar fresco y seco
| Información nutricional |
Por 100 g |
| |
| Poder |
1511 kJ / 358 kcal |
| Grasas |
6,1 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados |
0,7 g |
| Hidratos de carbono |
57 g |
| de los cuales azúcares |
1,6 g |
| Fibras |
9,2 g |
| Proteinas |
14 g |
| Sal |
0,01 g |
| |
Ingredientes: quinua
orgánica * * harina |
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