SAPORE DI SOLE SARACENUM - PASTA ATTIVA PENNE
Saracenum - pasta de penne activa
Pasta Attiva Saracenum es un producto innovador, gracias a la presencia de germen de trigo sarraceno fermentado a temperatura controlada (35 ° C), capaz de aportar una serie de elementos nutricionales "activos" y un sabor muy característico. El particular y lento procesado de la masa preparada con agua fría, combinado con un estirado de bronce y un secado prolongado a baja temperatura (38 ° C), el producto tiene una consistencia particularmente tenaz, una excelente capacidad para almacenar la cocción y atar las coberturas.
Pasta Attiva Saracenum contiene germen de trigo sarraceno, "activado" gracias a un proceso de fermentación a temperatura controlada (35 ° C). Este proceso aumenta la biodisponibilidad de los numerosos nutrientes ya presentes en el germen, la parte viva del grano, haciéndolos fácilmente asimilados por nuestro organismo.
La pasta SARACENUM representa una importante novedad nutricional. Además de ser una fuente de Fibras y proteínas, tiene un alto contenido de fósforo, que contribuye al metabolismo energético normal, y de zinc, que es importante para la síntesis normal de proteínas.
MODO DE EMPLEO: cocinar en abundante agua con Sal durante 6/7 minutos y mezclar con un cazo de madera.
CONTENIDO NETO: 400 g
ALMACENAMIENTO: almacenar bien cerrado en un lugar fresco y seco
| Información nutricional |
Por 100 g |
| |
| Poder |
1482 kJ / 350 kcal |
| Grasas |
1,7 g |
| de las cuales saturadas |
0,35 g |
| Hidratos de carbono |
66,9 g |
| de los cuales azúcares |
3,0 g |
| Fibras |
5,0 g |
| Proteínas |
14,2 g |
| Venta |
0,05 g |
| |
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Ingredientes: sémola de trigo duro * 97%, germen de trigo sarraceno * fermentado 3%
*biológico
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