IAF NETWORK CERTIFIE LA QUALITÉ AVEC LES SYSTÈMES D'AUTO-CONTRÔLE HACCP
Le système d'analyse des dangers - points critiques pour leur maîtrise, en abrégé système HACCP (Hazard Analyse Critical Control Point), est une méthode de maîtrise de la sécurité sanitaire des denrées alimentaires dont l'objectif est la prévention, l'élimination ou la réduction à un niveau acceptable de tout danger biologique, chimique et physique. Les sept principes du système HACCP:
procéder à une analyse des dangers
déterminer les points critiques pour la maîtrise (CCP : Critical Control Point)
fixer le ou les seuil(s) critiques(s)
mettre en place un système de surveillance des mesures de maîtrise des dangers aux CCP
déterminer les actions correctives à mettre en œuvre lorsque la surveillance révèle qu'une mesure de maîtrise à un CCP donné est défaillante
appliquer des procédures de vérification afin de confirmer que le système HACCP fonctionne efficacement.
constituer un dossier dans lequel figurent toutes les procédures et tous les relevés concernant ces principes et leur mise en application (traçabilité)
Yamamoto® Nutrition suit des protocoles de contrôle qualité stricts pour toute la chaîne de production, avec des mécanismes d'autocontrôle à chaque étape, du producteur au consommateur final.
Yamamoto® Nutrition n'utilise que des agences et des laboratoires certifiés Accredia. Aux termes du règlement européen 765/2008, Accredia est la seule association d'accréditation nationale désignée par le gouvernement italien pour certifier la compétence, l'indépendance et l'impartialité des agences de certification, d'inspection et de vérification et des laboratoires d'essais et d'étalonnage.
Accredia est une organisation à but non lucratif reconnue, opérant sous la supervision du ministère du développement économique.
La marque est distribuée dans plus de 34 pays à travers le monde et il est donc essentiel de disposer de procédures d'hygiène et de certification légalement reconnues et validées, à la fois pour l'exportation et pour garantir la fiabilité et la légalité des produits de la société à tous ses partenaires.
IAF NETWORK S.p.A. vérifie en permanence les produits entrants conformes à la réglementation en vigueur, respecte les déclarations figurant sur l'étiquette et ne contient aucune substance interdite.
Vous trouverez ci-joint quelques exemples de produits analysés tant du point de vue de la conformité aux réglementations de l'AMA, tant en termes de santé que de sécurité du contenu.
IAF NETWORK CERTIFIE LA QUALITÉ AVEC IFOS 5 ÉTOILES
Yamamoto® Nutrition OmegaPRO
Yamamoto® Nutrition OmegaPRO est un complément alimentaire à base d'huile de poisson concentrée indiqué pour les adultes et riche en acides gras oméga-3 certification IFOS 5 étoiles. Il est l'huile de poisson sous forme de triglycérides purifié et concentré. La certification de qualité la plus connue est représentée par la marque IFOS (International Fish Oil Standards). IFOS est l'abréviation de International Fish Oil Standards. IFOS, en somme, est un protocole d'analyse délivré par un organisme indépendant (Nutrasource Diagnostic inc.) basé à l'Université de Guelph au Canada, qui a la technologie la plus coûteuse et avancée nécessaire pour tester la qualité des oméga-3. Sur la base des résultats des analyses, IFOS attribue un score de qualité aux Omega 3 et publie dans sa base de données (rapports de consommation) les résultats des tests effectués dans ses laboratoires. Aujourd'hui, il y a des centaines de complément alimentaire aux oméga 3 disponibles sur le marché, mais très peu ont la certification IFOS. La certification IFOS est donc synonyme de qualité absolue, de haut de gamme. Nous pouvons tous contrôler dans la base de données de l'International Fish Oil Standards si la marque du complément alimentaire qui nous intéresse est présente ou non, et surtout si le lot de production d'oméga 3 que nous allons acheter est présent. Si le lot d'oméga-3 en question est présent dans la base de données du site IFOS, nous avons la certitude d'acheter un complément pur, vierge, sans risque pour notre santé.
IAFSTORE® Omega 3 est un complément alimentaire avec une teneur élevée en acides gras Omega 3 EPA et DHA à base d'huile de poisson concentrée obtenue par distillation moléculaire. Omega3 contient exclusivement la qualité Epax®. Epax® est la marque leader dans la production d'acides gras oméga-3 concentrés de provenance marine. 170 ans d'expérience maritime norvégienne ainsi qu'un engagement constant à la pureté, la qualité et l'innovation garantissent que les produits répondent aux normes industrielles les plus élevées pour des ingrédients sûrs, traçables et durables. Epax® garantit la présence de 60-95% moins de polluants environnementaux que les valeurs standard établies. Epax® utilise des méthodes de traitement et de purification autorisées qui produisent des huiles certifiées pour atteindre ou dépasser les normes mondiales de pureté telle que la monographie GOED, la pharmacopée européenne. Epax® garantit un contrôle qualité à tous les stades, du processus d'approvisionnement d'huile brute au concentré omega-3 fini jusqu'au service clients et à la traçabilité des pratiques éthiques. Les installations de production sont inspectées et approuvées par la FDA pour la production cGMP de principes actifs pharmaceutiques (API) pour l'UE et les USA. Matériel d'approvisionnement de grande qualité, distillation moléculaire sous vide utilisée pour créer des concentrations différentes pour les rapports EPA et DHA. Un traitement enzymatique doux réduit le risque de sous-produits oxydants et d'acides gras trans.
Yamamoto® Research Wild Caught Advanced Omega est un complément alimentaire à base d’huile de poisson concentrée et hautement purifiée sous forme de triglycérides, 100% issue de la pêche et certifiée IFOS™ (International Fish Oil Standards) riche en acides gras oméga-3. L’ EPA et le DHA contribuent à une function cardiaque normal* les effets bénéfiques sont obtenus par la consommation journalière de 250 mg EPA et DHA). De plus, le DHA contribue au fonctionnement normal du cerveau et au maintien d’une vision normale** (l’effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 250 mg de DHA). Notre Advanced Omega utilise de l'huile de poisson «100% sauvage» sous forme ultra-purifiée sous forme de triglycérides. Il a la même structure et la même composition chimique que celles trouvées naturellement dans l'huile de poisson. D'un point de vue technique, il est possible de produire des concentrés d'oméga 3 qui sont sous leur forme naturelle de TG mais une étape supplémentaire est nécessaire qui augmente évidemment les coûts de 50% à 80% par rapport aux éthyl-esters. Plusieurs produits ayant opté pour la valeur ajoutée «sauvage» utilisent une concentration de 50% servant par exemple, Advanced Omega contient 100% d'huile de poisson sauvage.
Yamamoto® Research Omega-3 est un complément alimentaire à base d'huile de poisson concentrée adaptée aux adultes et riche en acides gras oméga-3. Le produit apporte de l'EPA et du DHA, qui contribuent au maintien d'une pression artérielle normale (l'effet bénéfique est obtenu avec un apport quotidien de 3 g d'EPA et DHA), au maintien de taux normaux de triglycérides dans le sang (l'effet bénéfique il est obtenu avec un apport quotidien de 2 g d'EPA et DHA) et une fonction cardiaque normale * (l'effet bénéfique est obtenu avec un apport quotidien de 250 mg d'EPA et DHA). De plus, le DHA contribue au maintien d'une fonction cérébrale normale et d'une vision normale (les effets bénéfiques sont obtenus avec un apport quotidien de 250 mg de DHA).
Yamamoto® Research Omega-3 est un complément alimentaire à l'huile de poisson concentrée, adapté aux adultes et riche en acides gras oméga-3 certifiés IFOS 5 étoiles.
IAF NETWORK CERTIFIES QUALITY AVEC LE PROGRAMME INFORMED SPORT
Informed sport est un programme de certification mondialement reconnu pour les produits de nutrition et de supplémentation sportive de qualité. Tous les produits portant le logo Informed-Sport sont testés par LGC, un laboratoire international de recherche et de contrôle antidopage réputé, afin de garantir qu'ils sont exempts de plus de 250 substances interdites dans le sport. Ce laboratoire, qui fonctionne depuis plus de 50 ans, analyse une large gamme de formulations à l'aide de tests spécifiques et précis afin d'exclure la présence de substances interdites, même à l'échelle du nanogramme. Il s'agit notamment de l'absence de:
agents anabolisants
stimulants
bêta-2-agonistes
agents de masquage
toutes les substances dont l'utilisation a été interdite par l'AMA (Agence mondiale antidopage)
IAF Network a travaillé dur pour obtenir cette importante certification : un engagement croissant pour garantir aux consommateurs des formulations de haute sécurité et de qualité.
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