ALCE NERO
Mezze Maniche Senatore Cappelli Parchi della Toscana 500 grammes

 

Pâtes de semoule de blé dur bio

Les Mezze Maniche Senatore Cappelli Parchi della Toscana sont élaborés à partir de la variété historique de blé dur qui doit son nom au sénateur homonyme des Abruzzes, promoteur de la réforme agraire du début du XXe siècle qui a conduit à la distinction entre blé dur et blé tendre.

Cultivé en Italie, il se caractérise par un arôme intense, une saveur forte et par des oreilles atteignant un mètre quatre-vingts de hauteur, qui se terminent par une moustache noire incomparable. Particulièrement résistant aux climats secs, il est considéré comme le roi des blés durs italiens.

La pâte de semoule, préparée avec de l'eau de source des Dolomites, lui donne également un goût unique.

MODE D'EMPLOI : il faut 12 minutes de cuisson.

CONTENU NET : 500 g

MÉTHODES DE STOCKAGE : garder à température ambiante. Éviter l'exposition à des sources de chaleur localisées, à la lumière du soleil et au contact avec l'eau.

Informations nutritionnelles	Par 100 g
Pouvoir	351 kcal / 1474 kJ
Graisses dont saturés	1,4 g 0,3 g
Glucides dont sucres	72 g 2,8 g
Fibres	3,2 g
Protéine	11 g
Sel	0 g
*VNR : Valeurs Nutritives de Référence
Ingrédients : Semoule de blé dur biologique, eau. Contient du gluten. Peut contenir : autres céréales contenant du gluten, soja, moutarde.