ISWARI
Poudre de Cacao Cru 250 grammes

Poudre de cacao cru (bio)

le Cacao cru est un aliment céleste, «l’aliment de la Déesse" qui est associée à l'abondance et la prospérité. Pour cette raison, c’est un vrai cadeau de la nature!

Cacao provient d’Equateur, de la variété Arriba (une variété rare), connue pour ses saveurs riches et sa valeur nutritive.

Le cacao en poudre se fait simplement en pressant sur les fèves de cacao à froid à basse température afin d'éliminer la plupart de sa teneur en graisse, puis par le broyage de la masse pour obtenir une poudre. Il a un goût amer, mais combinez le avec quelque chose de légèrement sucré, et la magie se produit! Utilisez-le pour faire des chocolats crus, des déserts, des gâteaux, des smoothies, etc sauces. Consultez notre rubrique RECETTES pour l'inspiration...

Important: Iswari est fière d'acheter son cacao à une ferme familiale en Equateur avec la certification du commerce équitable, où tous les employés de la ferme sont rémunérés équitablement. Si vous voulez en savoir plus sur ce sujet, n’hésitez pas à nous contacter.

Le cacao, à l'état brut est riche en:

• Magnésium (la plus forte concentration de ce minéral dans le monde!)
• Fer
• Endorphine promotion des nutriments tels que l'anandamide et le tryptophane qui nous aident à nous sentir bien et rester connecté.
• Soufre ("le minéral de beauté")
• Antioxydants (Sur l'échelle du département américain de l'Agriculture, le cacao brut a la plus forte concentration d'antioxydants sur la planète!)
• Chrome, qui aide à réguler la glycémie, et conserve la faim sous contrôle.

Par conséquent, il est excellent pour:

• La construction des os et des muscles
• Les athlètes et les personnes ayant une vie active
• la bonne humeur et les effets aphrodisiaques !
• la confection du meilleur chocolat!

Cacao est vraiment cru, élaboré sans jamais atteindre des températures supérieures à 40 º C, sa couleur sombre et astringente, son goût riche sont des signes de sa pureté et de sa qualité.

Les pépites cacao peuvent être utilisées en association avec Iswari Cacao en poudre ou mélangé à des graines et des noix