PROMETEO - FETTUCCINE DE DICOCCO COMPLET
Fettuccine préparée avec de la semoule d'épeautre complète. L'épeautre Dicoccum est une céréale très ancienne, encore utilisée aujourd'hui en cuisine pour préparer des salades d'été, des soupes, des pâtes et des pâtisseries.
Le dicocco se distingue du blé tendre et du blé dur par certaines caractéristiques particulières liées à la plus grande teneur en sels minéraux, à la présence d'une couche aleuronique plus épaisse, à la richesse en bêta-glucanes.
QUANTITE NETTE: 500 g
STOCKAGE: garder hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec. Évitez l'exposition aux sources de chaleur.
Information nutritionnelle
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Par 100 g |
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Puissance |
1470 kJ / 347 kcal |
Graisses dont acides gras saturés |
3,5 g 0,8 g
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Glucides dont sucres |
65,1 g 5,9 g |
fibres |
6,5 g |
Protéine |
13,8 g |
Sel |
0 g |
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Ingrédients: semoule de pierre épeautre complet dicocco.
Dessin: Téflon.
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