SAPORE DI SOLE FAGIOLI DALL'OCCHIO
Haricots aux yeux noirs
haricots typiques avec oeil au beurre noir caractéristique, cultivés en Italie.
Produit aux propriétés nutritionnelles considérables, riche en protéines et en fibres. Ces haricots précieux intègrent les vitamines A, B, C dans l'alimentation; ils conviennent également aux sportifs et à tous ceux qui suivent un régime riche en protéines. Ils ont un faible indice glycémique.
Ces haricots fins sont des alliés du bien-être intestinal grâce à leur haute teneur en fibres. Ce sont des légumineuses à faible indice glycémique, elles agissent donc de manière délicate sur le glucose dans le sang, elles aident donc à prévenir l'obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires; favoriser le bien-être du métabolisme corporel. Le choix des légumineuses italiennes, cultivées avec passion et sagesse, préserve les productions qui font de la péninsule un berceau de matières premières uniques.
Les légumineuses séchées doivent être trempées avant la cuisson Par réduire les temps de cuisson et déclencher les processus qui augmentent la valeur nutritionnelle des légumineuses. Ils ne doivent être salés qu'après la cuisson Par éviter le durcissement de la peau. Il est recommandé que le trempage et la cuisson ajoutent l'algue Kombu, qui ramollit la coquille de la légumineuse et augmente sa digestibilité.
MODE D'EMPLOI: utilisé comme base Par diverses recettes, il a une saveur distinctive, intense et satisfaisante.
CONTENU NET: 400 g
MÉTHODE DE CONSERVATION: garder hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec
| Information nutritionnelle |
Par 100 g |
| |
| Puissance |
1226 kJ / 293 kcal |
| Graisses |
1,4 g |
| dont acides gras saturés |
0,0 g |
| Glucides |
50,9 grammes |
| dont sucres |
4,0 g |
| Les fibres |
12,7 grammes |
| Protéines |
22,4 grammes |
| Sel |
35 grammes |
| |
Ingrédients: pois aux yeux noirs
* bio * |
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