SAPORE DI SOLE SARACENUM - PASTA ATTIVA PENNE
Saracenum - pasta attiva penne
la Pasta Attiva Saracenum è un prodotto innovativo, grazie alla presenza del germe di grano saraceno fermentato a temperatura controllata (35°C), capace di apportare una serie di elementi nutritivi "attivi" e un sapore molto caratteristico. La particolare e lenta lavorazione dell' impasto preparato con acqua fredda, unita ad una trafilatura al bronzo ed una lunga essiccazione a bassa temperatura (38°C), il prodotto si presenta con una particolare consistenza tenace, un'ottima capacità di mantenere la cottura e legare i condimenti.
Pasta Attiva Saracenum contient du germe de sarrasin, "activé" grâce à un processus de fermentation à température contrôlée (35 ° C). Ce processus augmente la biodisponibilité des nombreux nutriments déjà présents dans le germe, la partie vivante du grain, les rendant facilement assimilables par notre corps.
Les pâtes SARACENUM représentent une nouveauté nutritionnelle importante. En plus d'être une source de fibres et de protéines, il a une teneur élevée en phosphore, qui contribue au métabolisme énergétique normal, et en zinc, qui est important Par la synthèse normale des protéines.
MODE D'EMPLOI: cuire dans de l'eau salée abondante pendant 6/7 minutes et mélanger avec une louche en bois.
CONTENU NET: 400 g
STOCKAGE: garder hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec
Informations nutritionnelles |
Par 100 g |
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Puissance |
1482 kJ / 350 kcal |
Gros |
1,7 g |
dont saturés |
0,35 g |
Glucides |
66,9 g |
dont sucres |
3,0 g |
Les fibres |
5,0 g |
Protéines |
14,2 g |
Sel |
0,05 g |
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Ingrédients: semoule de blé dur * 97%, germe de sarrasin * fermenté 3%
*biologique
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