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Macrobiotica ed alimentazione giapponese
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LA FINESTRA SUL CIELO Kuzu 70 grammi € 6,20 La Finestra Sul Cielo Kuzu 70 grammi. La radice del Kuzu cresce fino a raggiungere vari metri di lunghezza ed è raccolta in inverno, quando la forza della pianta è ritornata ad essa. L’amido che contiene è purificato attraverso un processo di lavaggi in acqua fredda.

FIOR DI LOTO Touch Organic - Tè Bianco 60 grammi € 4,46 € 4,95 Fior Di Loto Touch Organic - Tè Bianco 60 grammi. Nella lavorazione del tè bianco le foglie subiscono una lunga fase di appassimento che è causa anche di un leggero processo di ossidazione. In passato era considerato un prodotto raro e pregiato, tanto che veniva bevuto soltanto alla corte imperiale.

BAULE VOLANTE Gomasio 300 grammi € 6,35 Baule Volante Gomasio 300 grammi. Il Gomasio è un condimento ottenuto dai semi di sesamo delicatamente tostati e in seguito mescolati con sale marino.

LA FINESTRA SUL CIELO Mitoku - Zuppa di Miso Istantanea alle Alghe 4 bustine da 10 grammi € 5,90 La Finestra Sul Cielo Mitoku - Zuppa di Miso Istantanea alle Alghe 4 bustine da 10 grammi. Zuppa di miso istantanea alle alghe. Il Miso, essendo ricco di aminoacidi liberi, completa le proteine meno ricche introdotte con la dieta e le rende più utilizzabili

LA FINESTRA SUL CIELO Gomasio alla Curcuma Bio 150 grammi € 3,35 La Finestra Sul Cielo Gomasio alla Curcuma Bio 150 grammi. Nuovi sapori per il GOMASIO, uno dei condimenti più amati della cucina macrobiotica, confezionato in vasetto di vetro per preservare tutti i sapori e le proprietà.

LA FINESTRA SUL CIELO Gomasio Bio alle Alghe 150 grammi € 3,80 La Finestra Sul Cielo Gomasio Bio alle Alghe 150 grammi. In giapponese "goma" significa sesamo, mentre "shio" significa sale.

LA FINESTRA SUL CIELO Gomasio Bio 150 grammi € 2,85 La Finestra Sul Cielo Gomasio Bio 150 grammi. Il gomasio è un saporito condimento tradizionale giapponese da usare direttamente sulle vivande, preparato con semi di sesamo leggermente tostati e macinati insieme al sale.

LA FINESTRA SUL CIELO Acidulato di Riso Bio 250ml € 4,55 La Finestra Sul Cielo Acidulato di Riso Bio 250 ml. L'acidulato di riso è uno stuzzicante condimento prodotto facendo fermentare per un anno il riso in otri di terracotta, in modo di farlo diventare prima alcool e poi aceto.

LA FINESTRA SUL CIELO Zuppa di Miso con Tofu Bio 8 grammi € 2,00 La Finestra Sul Cielo Zuppa di Miso con Tofu Bio 8 grammi. Zuppa di miso istantanea in singola porzione. Facile da preparare: basta sciogliere il contenuto della confezione in una tazza di acqua calda.

LA FINESTRA SUL CIELO Te Hojicha 42 grammi € 6,35 La Finestra Sul Cielo Te Hojicha 42 grammi. Il tè Hojicha viene preparato con foglie della pianta del tè verde ottenute dopo la raccolta dei germogli che servono a preparare il Sencha.

LA FINESTRA SUL CIELO Agar Agar in Polvere Bio 40 grammi € 5,45 La Finestra Sul Cielo Agar Agar in Polvere Bio 40 grammi. Agar Agar biologico in polvere, da utilizzare per addensare budini, torte, gelatine e dessert vegetariani e vegani.

LA FINESTRA SUL CIELO Kuzu Bio 70 grammi € 6,20 La Finestra sul Cielo Kuzu Bio 70 grammi. La radice del Kuzu cresce fino a raggiungere vari metri di lunghezza ed è raccolta in inverno, quando la forza della pianta è ritornata ad essa.

LA FINESTRA SUL CIELO Instant Seitan Bio 120 grammi € 2,80 La Finestra Sul Cielo Instant Seitan Bio 120 grammi. Glutine vitale di frumento per l'impiego alimentare, insolubile in acqua, ottenuto per estrazione fisica da frumento.

KI Lima - Tamari Less Salt 500ml € 11,70

Voti: 4 Ki Lima - Tamari Less Salt 500ml. Salsa di soia a fermentazione naturale da agricoltura biologica con il 25% di sale in meno rispetto alle salse di soia classiche - senza glutine.

KI Tofu in Vaso 300 grammi € 5,62

Voti: 1 Ki Tofu in Vaso 300 grammi. Panetti rettangolari di tofu naturale conservati in liquido di governo (acqua).

ISWARI Matcha 70 grammi € 15,30

Voti: 1 Iswari Matcha 70g. Matcha è un particolare Tè Verde originario del Giappone dove viene usato da sempre per mantenere l'attenzione vigile durante le lunghe ore di meditazione.

FIOR DI LOTO Oriental Express Tamari Bio 250ml € 3,59 € 3,99 Fior Di Loto Oriental Express Tamari Bio 250ml. Salsa di soia biologica derivata dalla fermentazione naturale dei fagioli di soia.

FIOR DI LOTO Oriental Express Shoyu Bio 250ml € 3,11 € 3,45 Fior di Loto Oriental Express Shoyu Bio 250ml. Salsa di soia biologica derivata dalla fermentazione naturale dei fagioli di soia e del frumento.

FIOR DI LOTO Gomasio Bio 140 grammi € 2,69 € 2,99 Fior di Loto Gomasio Bio 140g. Condimento biologico a base di sesamo tostato

YOGI TEA Yogi Tea - Tè Verde Matcha al Limone 17 bustine da 1,8 grammi € 3,38 € 3,98 Yogi Tea Tè Verde Matcha al Limone 17 bustine da 1,8g. Infuso ayurvedico di tè verde con Matcha, citronella, limone.

FIOR DI LOTO Touch Organic - Tè Nero 24 bustine da 2 grammi € 3,41 € 3,79

Voti: 2 Touch Organic Tè Nero 24 bustine da 2g. Le sue foglioline sono il prodotto della Camelia Sinensis, un arbusto ramoso e sempre verde che non si eleva in altezza più di due metri.

FIOR DI LOTO Touch Organic - Tè Bianco ai Frutti Rossi Bio 24 bustine da 1,8 grammi € 3,41 € 3,79

Voti: 3 Touch Organic Tè Bianco ai Frutti Rossi 24 bustine da 1,8g. Nella lavorazione del tè bianco le foglie subiscono una lunga fase di appassimento che è causa anche di un leggero processo di ossidazione.

FIOR DI LOTO Touch Organic - Tè Bianco 24 bustine da 2 grammi € 3,41 € 3,79

Voti: 4 Touch Organic Tè Bianco 24 bustine da 2g. Nella lavorazione del tè bianco le foglie subiscono una lunga fase di appassimento che è causa anche di un leggero processo di ossidazione.

FIOR DI LOTO Touch Organic - Tè Verde Sencha Biologico 24 bustine da 2 grammi € 3,41 € 3,79

Voti: 2 Touch Organic Tè Verde Sencha Biologico 24 bustine da 2g. Tè Verde biologico con un aroma ed un sapore naturalmente rinfrescanti grazie ad una delicata cottura a vapore.

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