Macrobiotica ed alimentazione giapponese

LA FINESTRA SUL CIELO Kuzu 70 grammi € 6,20 La Finestra Sul Cielo Kuzu 70 grammi. La radice del Kuzu cresce fino a raggiungere vari metri di lunghezza ed è raccolta in inverno, quando la forza della pianta è ritornata ad essa. L’amido che contiene è purificato attraverso un processo di lavaggi in acqua fredda.

FIOR DI LOTO Touch Organic - Tè Bianco 60 grammi € 4,95 Fior Di Loto Touch Organic - Tè Bianco 60 grammi. Nella lavorazione del tè bianco le foglie subiscono una lunga fase di appassimento che è causa anche di un leggero processo di ossidazione. In passato era considerato un prodotto raro e pregiato, tanto che veniva bevuto soltanto alla corte imperiale.

BAULE VOLANTE Gomasio 300 grammi € 3,90 Baule Volante Gomasio 300 grammi. Il Gomasio è un condimento ottenuto dai semi di sesamo delicatamente tostati e in seguito mescolati con sale marino.

LA FINESTRA SUL CIELO Mitoku - Zuppa di Miso Istantanea alle Alghe 4 bustine da 10 grammi € 5,90 La Finestra Sul Cielo Mitoku - Zuppa di Miso Istantanea alle Alghe 4 bustine da 10 grammi. Zuppa di miso istantanea alle alghe. Il Miso, essendo ricco di aminoacidi liberi, completa le proteine meno ricche introdotte con la dieta e le rende più utilizzabili

LA FINESTRA SUL CIELO Gomasio alla Curcuma Bio 150 grammi € 3,35 La Finestra Sul Cielo Gomasio alla Curcuma Bio 150 grammi. Nuovi sapori per il GOMASIO, uno dei condimenti più amati della cucina macrobiotica, confezionato in vasetto di vetro per preservare tutti i sapori e le proprietà.

LA FINESTRA SUL CIELO Gomasio Bio alle Alghe 150 grammi € 3,80 La Finestra Sul Cielo Gomasio Bio alle Alghe 150 grammi. In giapponese "goma" significa sesamo, mentre "shio" significa sale.

LA FINESTRA SUL CIELO Gomasio Bio 150 grammi € 2,85 La Finestra Sul Cielo Gomasio Bio 150 grammi. Il gomasio è un saporito condimento tradizionale giapponese da usare direttamente sulle vivande, preparato con semi di sesamo leggermente tostati e macinati insieme al sale.

LA FINESTRA SUL CIELO Acidulato di Riso Bio 250ml € 4,55 La Finestra Sul Cielo Acidulato di Riso Bio 250 ml. L'acidulato di riso è uno stuzzicante condimento prodotto facendo fermentare per un anno il riso in otri di terracotta, in modo di farlo diventare prima alcool e poi aceto.

LA FINESTRA SUL CIELO Shoyu Bio 250ml € 3,75 La Finestra Sul Cielo Shoyu Bio 250 ml. Preparato con soia, grano e sale marino, è di sapore più delicato e meno salato del tamari.

LA FINESTRA SUL CIELO Zuppa di Miso con Tofu Bio 8 grammi € 2,00 La Finestra Sul Cielo Zuppa di Miso con Tofu Bio 8 grammi. Zuppa di miso istantanea in singola porzione. Facile da preparare: basta sciogliere il contenuto della confezione in una tazza di acqua calda.

LA FINESTRA SUL CIELO Alghe Wakame dell'Atlantico Bio 30 grammi € 3,99 La Finestra Sul Cielo Alghe Wakame dell'Atlantico Bio 30 grammi. Deliziose alghe dell'atlantico certificate biologiche.

LA FINESTRA SUL CIELO Te Kukicha 42 grammi € 4,90 La Finestra Sul Cielo Te Kukicha 42 grammi.Il Kukicha è composto da una miscela di parti diverse della pianta del tè verde, rispettivamente, rametti di tre anni di età tagliati dalla parte inferiore della pianta, rametti più robusti raccolti ogni 10 anni e rametti sottili e foglie raccolte ogni anno.

LA FINESTRA SUL CIELO Te Hojicha 42 grammi € 6,35 La Finestra Sul Cielo Te Hojicha 42 grammi. Il tè Hojicha viene preparato con foglie della pianta del tè verde ottenute dopo la raccolta dei germogli che servono a preparare il Sencha.

LA FINESTRA SUL CIELO Agar Agar in Polvere Bio 40 grammi € 5,45 La Finestra Sul Cielo Agar Agar in Polvere Bio 40 grammi. Agar Agar biologico in polvere, da utilizzare per addensare budini, torte, gelatine e dessert vegetariani e vegani.

LA FINESTRA SUL CIELO Kuzu Bio 70 grammi € 6,20 La Finestra sul Cielo Kuzu Bio 70 grammi. La radice del Kuzu cresce fino a raggiungere vari metri di lunghezza ed è raccolta in inverno, quando la forza della pianta è ritornata ad essa.

LA FINESTRA SUL CIELO Instant Seitan Bio 120 grammi € 2,80 La Finestra Sul Cielo Instant Seitan Bio 120 grammi. Glutine vitale di frumento per l'impiego alimentare, insolubile in acqua, ottenuto per estrazione fisica da frumento.

FIOR DI LOTO Seamore - I Sea Pasta Tagliatelle 100 grammi € 7,84

KI Lima - Tamari Less Salt 500ml € 11,70

KI Tofu in Vaso 300 grammi € 5,62

AMAZON SEEDS Matcha in Polvere Biologico 100 grammi € 18,70 € 22,00 AMAZON SEEDS Matcha in Polvere Biologico 100 grammi. Il Matcha in Polvere Biologico è un super alimento, 100% vegetale, ricco di antiossidanti.

ISWARI Matcha 70 grammi € 15,30 Iswari Matcha 70g. Matcha è un particolare Tè Verde originario del Giappone dove viene usato da sempre per mantenere l'attenzione vigile durante le lunghe ore di meditazione.

FIOR DI LOTO Oriental Express Tamari Bio 250ml € 3,99 Fior Di Loto Oriental Express Tamari Bio 250ml. Salsa di soia biologica derivata dalla fermentazione naturale dei fagioli di soia.

FIOR DI LOTO Oriental Express Shoyu Bio 250ml € 3,45 Fior di Loto Oriental Express Shoyu Bio 250ml. Salsa di soia biologica derivata dalla fermentazione naturale dei fagioli di soia e del frumento.

FIOR DI LOTO Gomasio Bio 140 grammi € 2,99 Fior di Loto Gomasio Bio 140g. Condimento biologico a base di sesamo tostato